日料2.5小时烹饪课程
1-chōme-21-4 Ōsaki, 品川区, 东京 141-0032, 日本
- 制作4道受联合国教科文组织认可的传统菜肴
- 向日本厨师学习,同时体验日本的文化遗产
- 制作包含开胃菜、配菜、汤和甜点的全套膳食
活动介绍
日本拥有许多联合国教科文组织认定的文化遗产和体验。通常,人们在想象联合国教科文组织世界遗产时,会想到古老的建筑或著名的活动,但日本拥有的远不止这些。在这堂烹饪课中,您将学习烹饪获得联合国教科文组织认可的和食。和食已被列为人类非物质文化遗产,您可以学习自己制作。在四谷的烹饪工作室,使用传统方法制作四道令人垂涎的菜肴。从零开始,学习制作四道文化菜肴,包括汤、开胃菜、配菜和甜点。将食谱以及对日本深厚文化的记忆带回家。

和食的意义在于它甚至已在联合国教科文组织注册为人类非物质文化遗产。

2.5小时“联合国教科文组织认可的和食”烹饪课程

日式蛋卷

日式饭团

2. 5小时烹饪体验

制作4种不同日式料理的食材
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