奶奶的传统日式料理课程 & 茶道体验
5条评价
SJ佐仓山
- 体验代代相传的日式传统家庭料理
- 在名古屋向奶奶学习如何制作日式高汤
- 品尝茶道，搭配日式时令甜点
- 讲解被认为对身体有益的调味料、味噌、酱油、味醂、麦芽等，您可以使用它们享受烹饪的乐趣
活动介绍
- 在名古屋探索日本传统家常菜“一汁三菜”的精髓，当地发酵传统以味噌、麦芽和酱油提升菜肴风味。
- 向奶奶学习如何使用海带和干鲣鱼片制作日式料理的基本汤底——高汤。
- 享用茶道和甜点。
- 您可以从三种菜单中选择：（一组参与者只能选择一种菜单。） 1：红味噌腌制烤鸡 ・酱油蔬菜汤及其他4种菜品 2：盐麹烤三文鱼及其他4种菜品 3：名古屋家常菜 ・手羽先（炸鸡翅） ・天むす（炸虾天妇罗饭团） ・きしめん面条及其他3种菜品 ●如果您有任何食物过敏，请提前告知我们。
套餐1：烤红味噌鸡肉
套餐2：盐曲烤三文鱼
品尝名古屋：三种受欢迎的名古屋当地菜肴
制作日式蛋卷
用研钵研磨芝麻
将玉子烧切成可爱的形状
在研钵中研磨红味噌
制作抹茶
品尝您亲手制作的抹茶
评价
排序方式：
筛选条件：
评价： 日式家常菜（味增风味鸡肉）
奶奶跟助手姊姊都很有朝气的协助我们完成体验活动，这不只是体验手作日本家庭料理而已，最后，还有抹茶的茶道体验，更深层的了解日本饮食文化，是个非常棒的文化交流。非常感谢有这么贴近日本在地生活的料理体验，谢谢老师及助手姐姐。
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评价： 日式家常菜（味增风味鸡肉）
我和丈夫正在日本旅游，想找个有趣的课程来参加。Junko奶奶的烹饪课真是个不错的选择！这真是一个美好的下午，让我们学习如何烹饪美味佳肴。食物非常美味，而且我们作为英语母语人士，完全听懂了所有烹饪方法。我们感到宾至如归，享受着与老师的交流，也欣赏了他们对餐饮和茶道的用心。如果您在名古屋，请考虑参加这个课程！
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评价： 日式家常菜（味增风味鸡肉）
烹饪课很棒，非常地道。女士们知识渊博，组织有序。我玩得很开心，她们帮我找到了去樱花园的路线，还特意打印了地图。我感觉自己就像在祖母的厨房里一样。茶道也很不错
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评价： 日式家庭料理（盐曲烤三文鱼）
非常优质的个性化和周到的体验。强烈推荐。
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评价： 日式家庭料理（盐曲烤三文鱼）
好玩感觉很好, 老师专业细心, 助敎也很好人, 一边吃回自己的成品一边与老师交谈,<电话即是翻译>, 没有沟通问题, 难忘体验!
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