上海本地家的味道: 一起做道地家常中餐- Eatwith

✔体验介绍

在国外生活的那几年，我最想念的从来不是餐厅大菜，而是一餐冒着热气的家常饭菜。如今我住在上海，想邀请你来到我的家，围着灶台一起做几道家常中餐。它们不复杂、不高冷，却是无数中国家庭餐桌上的常客。

你将学到如何搭配食材、调味、掌握火候，也会了解中餐背后“热气腾腾”的文化。

体验结束后，我会赠送你食谱，让你无论走到哪，都能做出那一口熟悉的味道。

欢迎加入这场温暖的Cooking Class，和我一起炒菜、做饭、聊天，找回家的味道。 用一顿饭的时间，认识中餐、认识彼此，也许还能想起家的味道。等你来炒菜啦！ 🍚🥢

✔体验流程

逛菜场（约30分钟）

地铁站见面后，一起前往附近的菜市场挑选新鲜食材，边逛边聊聊食材搭配和烹饪灵感。

家常菜制作（约1小时）

我将亲自示范，从洗菜切菜到炒煮焖炖，带大家一起完成几道家常菜品（实际数量依人数决定）。

品尝环节（约1小时）

做好后我们围坐一起吃饭、喝茶，享受一顿地道又轻松的家常中餐。菜单将根据当季食材和人数灵活搭配。