恒香烘焙工作坊 - 恒香老婆饼烘焙体验班【送$50现金卷】︳唐饼文化馆︳恒香旗舰店

恒香烘焙工作坊｜传承百年饼艺 · 分享匠心之味

作为香港百年老字号，恒香坚守制饼初心。为传承传统饼艺，我们创立【恒香烘焙工作坊】，让大众亲身体验中式烘焙魅力。

亲手体验：驰名中外「恒香老婆饼」

• 活动日期： 逢星期二至四
• 活动时段： 【第一时段】12:00 – 13:30 / 【第二时段】16:00 – 17:30
• 制作时长： 90 分钟

课程内容

• 原味老婆饼 (2个)： 从油皮及水皮做起，由恒香师傅指导搓皮及包馅。即场烘焙带走成品，外皮层次分明、酥松化口，内馅清甜软滑。
• 菠萝老婆饼 (2个) [升级版]： 恒香特色变奏！手制脆皮菠萝面，包入经典冬瓜蓉，即场烘焙。外脆内香，一尝传统与创新的完美结合。
• 恒香厂房师傅现场示范，教导经典老婆饼制作技巧。
• 限定礼遇:
• 每组获赠 $50 恒香现金券一张（可当日使用）。
• 颁发课程体验证书。
• 课程提供外带包装。
• 此课堂其中食材含有猪油成份。
• 成人体验班课堂只接受十六岁或以上学员报名；亲子体验班课堂则接受每位成人学员，带同一位四岁至十五岁小童共同参与。

使用条款

• 报名一经确认，恕不设更改或取消，已缴学费不设退款。学员可于原定课堂 24 小时前通知本校，自行安排替代名额。
• 缺席者视作自动放弃，学费及材料恕不退还，亦不可转读其他课程。
• 名额有限，以先到先得形式录取，额满即止。
• 若因人数不足取消课程，本校将于 2 天前经电子邮箱、短信或电话通知。
• 本校保留更改课程日期、时间、内容及导师之权利。
• 学员需于开课前 15 分钟到达，并出示学费收据正本核对身份。除已核实身份之学员外，其他人士不得进入。
• 学员完成课程后可带走成品，欢迎自备餐盒及环保袋。
• 部分食材及工具将与其他学员共同使用。
• 恒香烘焙工作坊位于二楼，需步行两层楼梯（每层约 10 级楼梯）。

恶劣天气安排：

• 若 8 号或以上热带气旋警告或黑色暴雨警告生效，课程将取消。
• 若8 号或以上热带气旋警告或黑色暴雨警告于开课前 4 小时除下，课程将如常进行。（如 8 时除下，12 时课程如常；12 时除下，16 时课程如常）。
• 如课程进行中悬挂8 号或以上热带气旋警告或黑色暴雨警告，课程将继续进行至完结。
• 因天气取消之课程，学员可于三个月内改报相同学费之课程。如需取消，须于原定日期起计三个工作天内提出，逾期恕不受理。

责任声明：

• 课程期间请自行保管财物，如有任何损失或损坏，本校概不负责。
• 学员须理解使用刀具及厨房设备之风险，本校恕不承担任何意外或伤亡责任。
• 如因人为疏忽或故意损坏校内设备，学员须赔偿相关损失。
• 学员同意本校于课程期间拍照或录影，作存档及宣传推广用途。
• 未经本校同意，课程期间严禁录音或录影。如经发现，本校有权要求删除相关档案。
• 网页图片只供参考。