普吉岛老城区 Kanta 烹饪课程
KANTA 普吉岛
- 80年传承: 学习三代相传的道地娘惹(峇峇娘惹)食谱。
- 文化沉浸: 位于普吉岛老城区,一栋经过精心修复的华葡式店屋中。
- 超越泰式炒河粉: 从零开始学习稀有的泰南菜肴,如酸咖哩 (Geng Som) 和复杂的香料酱 (Rempah)。
- 精品体验: 私密小班制课程,提供大型商业学校无法比拟的个人化服务。
- 道地技术: 专注于传统烹饪方法,使用研钵和杵来释放深层的传统风味。
- 可食用的历史: 探索定义普吉岛独特烹饪身份的华人与马来文化融合。
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