川崎当地拉面店：道地拉面制作体验

有别于一般烹饪课程，此体验将带您走进一间每天服务当地顾客的拉面店。在店家休息时间，您将有机会一窥日本拉面店的营运模式。英语导游将介绍拉面的历史、日本拉面文化，以及拉面店的日常运作。了解食材如何采购、汤头与配料如何准备，以及顾客上门前店内会进行哪些准备工作。观看店家员工的示范后，您将亲手制作一碗拉面，从煮面、学习正确的沥水技巧，到像主厨一样组装拉面。烹饪结束后，您可一边享用美食，一边透过有趣的故事和拉面冷知识，探索当地饮食文化。