久留米:山之寿酒造导览与品尝
新上线活动
山之寿酒造株式会社
在山之寿酒造沉浸于清酒的世界
- 透过酒造导览,探索清酒酿造的艺术
- 了解从选米到发酵的酿造过程
- 品尝山之寿酒造多款清酒,从季节限定到经典酒款
- 享受最多20人的小团体专属体验
活动介绍
踏入久留米山之寿酒造的清酒世界,探索酒厂对精湛工艺的坚持,以及日本清酒不断演进的艺术。
参观生产区域,了解酿造哲学、米种选择和当地水源。深入了解曲的制备、发酵过程,以及酿造高品质清酒背后的严谨决策。
观察酿酒师的工作,了解他们如何控制温度和湿度。聆听季节传统的故事,以及酒厂对精益求精的追求。
导览结束后,品尝山之寿清酒,从新鲜的季节限定款到浓郁醇厚的风格,应有尽有。比较香气、风味、口感和平衡度,同时了解酿造选择如何塑造每款清酒的独特风味。探索推荐的餐酒搭配,并聆听精选酒款背后的故事。



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