小松：加越酒造参观与清酒品尝

走进小松的加越酒造，探索世代相传的清酒酿造工艺。根据酿造阶段，您可能会看到经过抛光的米、曲室，或酿酒师精心照料的发酵槽。

了解传统方法、现代技术、当地水源和气候如何塑造加越酒造独特的清酒风味。体验将以顶级清酒品鉴作结，这些清酒在酒造外极为罕见，并由工作人员引导，分享其风味、酿造过程以及与北陆饮食文化的链接。