会安Di Cho手作坊、烹饪示范与用餐体验
新上线活动
活动地图
- 参加丰富的文化体验行程,一次解锁会安越南料理烹饪示范、在地市场导览与传统工艺手作坊。
- 骑乘自行车或搭乘电动车探索会安在地市场,发掘新鲜食材,并体验与摊贩讨价还价的乐趣。
- 依您预订的套餐,与当地工艺师一同参与会安灯笼制作或越南斗笠彩绘手作坊。
- 透过动手实作烹饪示范学习制作会安蟹肉春卷(Ram Ghe Pho Hoi),随后享用 7 道菜的越南式午餐或晚餐。
- 可选择含午餐的晨间灯笼手作坊或含晚餐的日落斗笠手作坊,并将亲手制作的纪念品与食谱带回家。
活动介绍
透过会安市场餐厅(Đi Chợ Hội An Restaurant)的越南料理烹饪课程体验,探索越南饮食文化的精髓。这是一场动手实作的烹饪体验,灵感源自会安充满活力的清晨市集。跟随主厨的脚步挑选最新鲜的当季食材,从当地渔船带回的海鲜到当天菜单挑选的农产品。在越南语中,「đi chợ」意指逛市场——这是一项专注于为挚爱挑选最好食材的日常仪式。将这些新鲜的市场收获带入厨房,学习卷制会安风味的蟹肉春卷(Ram ghẹ Phố Hội)。观赏主厨烹调滋滋作响的海鲜炒饭与鲜甜的苋菜鲜虾汤,然后以家庭聚餐的形式一同享用这顿美味佳肴。









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