旭逸酒店 ‧ 荃湾 Hotel Ease Tsuen Wan｜Eat@ease｜半自助午餐、半自助晚餐、自助晚餐

半自助午餐｜自选主菜｜无限量沙律吧、甜品

• 多款自选主菜，主厨推介： 秘制海南鸡配椰香油饭, 香蒜野菌天使面,日式酿蟹盖意大利饭,日式叉烧汤乌冬,深海青衣鱼柳扒配香蒜忌廉汁, 烧美国极黑猪柳配红酒汁, 澳洲草饲鲜肉眼扒等
• 餐单
• 母亲节餐单 (适用于5月10-11日)
• 父亲节节日丰盛生蚝海鲜半自助午餐 无限量供应即开生蚝/ 鳕场蟹脚/ 冰镇海鲜 （适用于6月14-15日）

平日半自助晚餐｜自选主菜｜任食冰镇海鲜、沙律、小食

「花样年华」怀旧滋味 主菜 (至5月15日)

• 秘制陈皮瑞士汁顶鸽
• 香煎法式鲜鸭胸配香橙汁
• 法国马赛式煮海鲜
• 威灵顿羊西冷扒伴红酒汁
• 美式杂扒伴烧粟米配黑椒汁
• 碳烤爱尔兰羊肉串镖
• 鲜茄厚切美国极黑猪扒焗饭
• 蟹盖蟹子蟹肉卡邦尼意大利面
• 香煎佐贺A4黑毛和牛肉眼扒250g伴烧蒜配喜马拉亚山岩盐等 (款式每星期轮流供应)

周末自助晚餐｜即开生蚝、鳕场蟹脚、冰镇海鲜

「鲍鱼．海鲜．和牛味尝」 (至5月18日)

• 每位一客 和牛味尝 (70 克) 及 红烧鲍鱼扣鱼肚
• 厨师推介: 时令海鲜, 和牛味尝 (70g 克), 澳洲羊扒蒜蓉红酒汁
• 冰镇海鲜：即开生蚝、鳕场蟹脚、翡翠螺、大蚬、冻虾、蓝青口, 杂锦刺身
• 海鲜热盘：清蒸游水大海斑、
• 时令蒸海鲜, 螺片鲍汁西兰花 等
• 各式美馔：杂锦刺身（三文鱼、吞拿鱼、八爪鱼、鲷鱼）、辣辣美食: 四川青瓜, 四川麻辣云耳, 泰式凤爪沙律、 杂锦天妇罗、日式炉端烧、黑椒澳州牛仔骨、椒盐猪扒 、 鲍鱼汁杂菌炆伊面 等
• 各式特色甜品、中式糖水、鲜果等
• 任饮即磨咖啡、橙汁、柠檬水、红茶
• (款式每星期轮流供应)

「鲍鱼．海鲜．龙虾 」 (5月24日起供应)

• 每位一客 三重芝士焗龙虾 及 红烧鲍鱼扣鱼肚
• 厨师推介: 时令海鲜,龙虾 , 澳洲羊扒蒜蓉红酒汁, 脆皮烧乳猪
• (2025年6月14-15日)脆皮烧乳猪 每位父亲获赠免费啤酒或红/白酒一杯
• 冰镇海鲜：即开生蚝、鳕场蟹脚、翡翠螺、大蚬、冻虾、蓝青口, 杂锦刺身
• 海鲜热盘：清蒸游水大海斑、时令蒸海鲜, 螺片鲍汁西兰花 等
• 各式美馔：杂锦刺身（三文鱼、吞拿鱼、八爪鱼、鲷鱼、扇贝）、辣辣美食: 四川青瓜, 四川麻辣云耳, 泰式凤爪沙律、 杂锦天妇罗、日式炉端烧、XO酱西兰花炒带子、黑椒澳州牛仔骨、
• 椒盐猪扒 、 鲍鱼汁杂菌炆伊面 等
• 各式特色甜品、中式糖水、鲜果等
• 任饮即磨咖啡、橙汁、柠檬水、红茶
• (款式每星期轮流供应)