天龙寺 筛月 米其林推荐素斋精进料理 - 京都岚山

这是一次非常值得推荐的体验，无论是从空间、友善的服务还是美味的食物来说，都无可挑剔，而且食物完全是素食。味噌茄子非常棒，是我吃过的最好吃的。ありがとうございます (Arigato gozaimasu) 🙏🏽

您必须购买花园门票才能进入寺庙餐厅。花园非常漂亮，值得参观，增添了魅力。说到餐厅，食物很棒。有很多不同的口味。我推荐这家餐厅。

2/10（六）大年初一到岚山/天龙寺。品尝精进料理久闻的精进料理，看似简单、每一道却都富有看不见的底蕴。比如黄豆，想说食量不够，吃一颗品尝即可，结果咀嚼后竟带有深层的微甘回甜；看似川烫花菜佐酱料，黄色酱料味似黄芥末带有微酸和刺激的芥末味道（想起日料有另一种辛辣刺激感的植物调味，一时忘了名称），让普通的青菜变得有好多种层次；我不怎么欣赏的蒟蒻，卤汁烹煮至心，有甜有咸有嚼劲；豆乳锅惊喜发现年糕⋯⋯⋯我又是吃撑了还剩一大碗米饭啊！对了，花生豆腐的味道好浓郁～一直让我想起食养山房🤣

一开始跟着导航走到侧门，幸好店家在侧门有放指引告诉我们正门怎么走。正门要先买进入天龙寺庭园的门票，进入后跟着指示进入筛月，我们被带至有达摩画像的和室中，有四个座位，两个两个各置一边，由于另一组客人还没到，所以店家让我们自行选择坐哪一侧。坐定后有英文说明单告诉我们怎么享用豆腐锅。接着蛮快的时间内菜点便一一上齐了。料理滋味丰富，真是不敢相信全部都是素菜，而且可以有这样的料理手法去带出食材的本味。非常推荐，请务必去天龙寺品尝。

服务和体验非常棒。食物分 3 批供应，工作人员会先查看我们的进度，然后再提供更多食物。所有食物都很美味。外面的花园很有禅意。一定会推荐给我的家人和朋友。

餐厅位置有点难找。您需要购买门票才能进入。食物非常精致可口。你需要交叉双腿才能享受它。值得再次光临。

很好吃，素食可以做到让喜欢荤食的我吃的满足，ㄧ开始有找不到地方吃，在花园里，来之前要做功课

比想像的好吃，热茶直接上一壶，好喝，窗外看的到枫叶，不能跪坐的人有提供小椅子

非常好吃的料理在寺院里面用餐直接订位很方便

这是岚山必吃的！这套餐包含一个宽敞的包间，私密又安静。豆腐品质一流！虽然我已经是第二次来这里用餐了，但每一道菜都像个小惊喜。