香港美利酒店 The Murray ｜Garden Lounge｜午市套餐、下午茶、晚餐套餐

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位于香港美利酒店UG花园楼层的Garden Lounge弥漫优雅高贵的氛围，圣约翰座堂随落地玻璃窗映入眼帘，令人舒心。餐厅不仅提供闻名遐迩的下午茶，亦提供现代粤菜特色菜单。由中菜及宴会部副行政总厨陈富荣师傅精心设计的全新「粤韵滋味」系列用餐体验，巧妙融合传统烹饪技艺与现代创意，同时恪守粤菜的正宗风味精髓，透过午市套餐、晚市共享套餐，重新演绎粤菜深厚底蕴。餐厅室内装潢选用冷灰色和金色为主调，彰显出时尚简约的风格，翠绿的草坪旁更提供户外座位，适合喜欢悠闲或携带宠物前来用餐的宾客。

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活动介绍

Garden Lounge粤韵滋味午市套餐

于Garden Lounge享用全新粤韵滋味午市套餐，「粤韵滋味」系列菜单由酒店中菜及宴会部副行政总厨陈富荣匠心巧制，以传统粤菜精髓为基调，融合现代创新风味，重新演绎粤菜深厚底蕴。自选三或四道菜的午市套餐，前菜包括香脆可口的鸭沙拉或引人垂涎的酸辣泡椒莴笋。接著是滋补暖胃的养生炖汤，选择包括椰皇花胶炖鸡汤或松茸菊花豆腐汤。主菜则带来多款剫创意佳肴，包括惹味浓郁的黑椒鹅肝炒顶级M5和牛、外脆内软的蜜汁深海智利鲈鱼，或经典蜜香的黑毛猪叉烧，最后以融合传统与创意的精致甜品作结，为宾客带来一场精致优雅的味觉盛宴。餐牌

Garden Lounge粤韵滋味晚市分享套餐

于Garden Lounge享用全新粤韵滋味晚市共享套餐，「粤韵滋味」系列菜单由酒店中菜及宴会部副行政总厨陈富荣匠心巧制，以传统粤菜精髓为基调，融合现代创新风味，重新演绎粤菜深厚底蕴。从开胃前菜如香脆鸭沙拉及脆葱卤鲍鱼为晚宴展开序幕，继而细味滋补炖汤如椰皇花胶炖鸡汤，再共享一系列丰盛主菜，包括粤式风味的陈皮慢煮牛肋骨及奢华的蜜汁深海智利鲈鱼，最后以融合传统与创意的精致甜品作结，为您缔造一场优雅惬意的晚餐飨宴。餐牌

「尝味香港」巧克力下午茶

于Garden Lounge体验由行政饼厨Jean-Marc Gaucher精心设计的「尝味香港」巧克力下午茶。Jean-marc拥有深厚的本地经验，他的独创甜点系列向香港传统美食致敬。「尝味香港」巧克力下午茶呈献多层次咸甜滋味，一系列不同浓度的巧克力甜点，包括64%黑巧克力、西西里开心果和香港脆米粉制成的香脆「香港金莎」、「榛子巧克力」把30年的陈皮蜜饯融合52%牛奶巧克力，以及巧妙结合64%黑巧克力与伯爵茶奶冻的「黑芝麻」。咸点系列则有XO波士顿龙虾沙拉番茄面包、鹅肝鲟鱼子酱挞、松露玉子烧炭烧面包及挪威烟三文鱼香草多士，与香港饮食文化共鸣。下午茶配以招牌可可碎英式松饼及特制巧克力玛德莲，带来新颖惬意的港式奢华午后时光。餐牌