六国酒店 - Le Menu西餐厅｜自助晚餐、下午茶自助餐

华丽盛宴･自助晚餐 -龙虾･花胶･扣鲍鱼自助晚餐

暑假来临，Le Menu西餐厅为您准备了一场舌尖上的狂欢盛宴！主题为【华丽盛宴･自助晚餐 -龙虾･花胶･扣鲍鱼】大厨精心挑选高级食材，为您和家人朋友打造难忘的味觉之旅。自助晚餐美食琳琅满目，包括冰镇海鲜、烧肉眼扒、鲍汁烩花胶、鸭肝多士、片皮鹅、杂锦刺身寿司、沙律、冻盘，还有东南亚、日本、中式及欧陆的各类热荤佳肴。此外，各式精美甜品和Häagen-Dazs雪糕将带来无与伦比的享受。

自助晚餐的表演精彩纷呈！大厨现场烹调的堂弄原只鲍鱼鸭掌（每位一客），鲜香扑鼻；富贵鸡裹泥烘烤，敲壳时香气四溢，令人垂涎。奇数日限定的火焰雪山，冰火交融，带来视觉与味觉的双重盛宴；而偶数日的美酒煮樱桃，酒香与果香在舌尖缠绵，让每一口都充满惊喜。

自助晚餐的亮点推荐包括堂弄原只鲍鱼鸭掌(每位一客)、鲍汁烩花胶、芝士蘑菇焗蟹盖、片皮鹅和鸭肝多士。冰镇海鲜区则提供波士顿龙虾、加拿大雪花蟹脚、面包蟹、翡翠螺、青口及熟虾，带来海洋的极致滋味。烧肉眼扒散发著迷人的肉香，而厨师现场烹调的炉端烧每一串都完美结合了火候与美味，包括虎虾、多春鱼、鸡翼串、紫苏鸡肉丸串、牛脷、鸡软骨及鲜菠萝等。龙虾蟹肉汤和竹丝鸡螺头炖猪展汤则浓郁滋补。此外，还有多款热荤如酥炸生蚝、椒盐大虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蚝皇扣海螺片、清蒸石斑片、龙虾海鲜茶碗蒸、白酒忌廉汁煮青口、上汤菜胆鸡、红烧狮子头、香煎柠檬鲈鱼柳配鲜蕃茄汁及砵酒烩牛尾等。和风系列提供鲜甜赤贝刺身、即叫即制的火炙牛肉寿司及加州寿司卷，还有暖胃的日式拉面。自家制的片皮鹅外皮酥脆松化，肉质嫩滑，芝士蘑菇焗蟹盖则香气扑鼻，让您尽情享受美食的盛宴！

甜品区宛如一个梦幻的甜蜜天地，饼厨精心制作了各式诱人甜品包括蓝莓芝士蛋糕、朱古力慕丝蛋糕、西瓜士多啤梨蛋糕、士多啤梨拿破仑、绿茶红豆卷、泡芙塔、柠檬挞、士多啤梨乳酪杯、香芒布甸、葡式蛋挞、焦糖炖蛋、苹果金宝、椰汁西米糕及时令水果，更有即叫即制香脆窝夫，搭配Häagen-Dazs雪糕，冷热交织，甜蜜滋味瞬间在舌尖绽放。

餐牌

果漾花语下午茶自助餐

湾仔六国酒店Le Menu西餐厅推出「果漾花语下午 茶自助餐」，融合水果和花卉元素为主题，打造 色彩斑斓的咸甜美点，为您呈现一场视觉与味觉 的盛宴。下午茶自助餐逢周六、周日及公众假期 下午1时至5时供应，任食任饮4小时，让您在悠闲 的午后时光中尽情品尝，快来Le Menu体验这个充 满魅力的下午茶吧！ 冻盘类 : 杂锦鲜花水果拼盘, 鲜果巴马火腿, 冻肉及芝士拼盘, 车厘茄水牛芝士串, 烟肉开心果蜂蜜南瓜 鲜虾杂果沙律杯, 烟三文鱼小青瓜, 法芥芝麻吞那鱼小饼干, 开面三文治, 寿司卷, 荞麦素冷面, 凉拌珊瑚草 热盘类： 猪柳芝士汉堡包, 蟹肉蘑菇酥皮盒, 芝士鸡肉烤饼, 香草肠配薯蓉, 墨西哥薄脆, 洋葱圈, 香草炒蘑菇, 杂菜春卷 甜品类 : 杂锦鲜果篮, 山葵芝士蛋糕, 黑森林蛋糕, 蜜桃拿破仑, 红萝卜南瓜蛋糕, 绿茶歌剧蛋糕, 士多啤梨奶冻 桃胶雪耳椰汁, 朱古力挞配柑橘酱, 葡式蛋挞, 鲜果挞, 焦糖炖蛋, 芦荟杨枝甘露, 清心丸绿豆爽, Häagen-Dazs雪糕 厨师即席烹调： 士多啤梨班戟, 经典传统格仔饼 饮品 (任饮)： 水果花茶, 咖啡或茶

「海漾美肌」下午茶二人套餐

六国酒店携手与亚洲面膜专家 Eurobeauté强势推出「海漾美肌」下午茶二人套餐，为您带来一场味蕾与肌肤的双重盛宴。Eurobeauté 作为专业美疗护肤界的领军品牌，深谙现代女性对美的渴望。其品牌资深美容专家团队踏遍全球，精心搜罗高端美容中心的优质原材料成分与前沿美疗科技，紧密结合最新亚洲美疗趋势，全力打造出一系列专为东方亚洲女士定制的高端专业家用美疗产品。这些产品以高效面膜为主导，让您足不出户，就能尽享专业美容疗程般的卓越护肤功效，Eurobeauté 还贴心准备了美容疗程后的家用护理方案，全方位提升美疗护肤质素，成功开启 “Home Salon Therapy” 的全新护肤时代。​与此同时，大厨精心选用抗氧化、保湿、亮肤食材，用创意手法烹制美味咸甜美点，让您品尝美食时，也为肌肤注入活力。这场美肤与美食的邂逅，让您在惬意下午茶时光中实现美丽蜕变，快来体验吧！ *凡惠顾「海漾美肌」下午茶二人套餐，每位顾客可获赠 Eurobeauté 美肌礼品乙份 (价值港币$ 233)： Eurobeauté 护肤品试用套装乙份， 马油全效柔丝面膜 (乙片)， 水光多元新生面膜 (乙片)， 活效紧致修护霜 (5毫升) 凭疗程换领信可于指定OASIS beauty免费享用以下疗程乙次(二选一)： Vlift8微波炫金活颜紧致面部疗程【75分钟，原价$2,090(OB) / $2,280(OH)】或 全身穴位指压疗程【50分钟，原价$940(OB) / $1,220(OH)】 (只适用于持有香港身份证及年满18岁之全新客户) 礼品及礼遇先到先得，送完即止

产品介绍： 马油全效柔丝面膜 蕴含「洁净之岛」济州上乘的纯净马油，配合全新木浆纤维面膜素材，使面膜能更紧贴肌肤，配合多微孔技术，让面膜能承载更多精华，迅速保湿及滋润细胞。济州纯净马油具有细胞膜保护作用，有助提升肌肤治愈机能，速效改善肌肤状态，紧致面部轮廓减淡皱纹。建议可于妆前为肌肤补充养分，令妆容更贴服，柔嫩粗糙及干燥的肤质，展现青春气息。 水光多元新生面膜 引用水光枪的保湿概念，层层缔造晶莹剔透的水光肌，面膜揉合多元活水配方从肌肤表层至肌底赋活水光保湿循环，有效激活细胞，活化滋养肌肤及提升光泽，同时改善皱纹，令肌肤如婴儿般细致饱满，缔造晶莹剔透的水光肌。 活效紧致修护霜： 蕴含六胜肽、腺苷、裂褶菌萃取物及延命草萃取物，有助刺激胶原蛋白的增生，从而增加肌肤的弹性，同时减少细纹和皱纹的形成，回复年轻嫩肌。 「海漾美肌」下午茶二人套餐 香煎带子挞伴黑鱼籽酱，鹅肝酱配亚麻籽啫喱，红烧鲍鱼酥皮盒，法式芥茉芝麻吞拿鱼配小饼干，雪山松叶蟹松露卡邦尼卷，炸水牛芝士波配绿叶沙律菜，绿茶歌剧院蛋糕，芒果慕丝蛋糕，朱古力焦糖炖蛋，红桑子慕丝，马卡龙，橙花蜂蜜松饼，咖啡或茶

龙虾･鸭肝･黑鱼籽下午茶套餐

在繁忙的都市生活中，偶尔放慢脚步，享受一段奢华的下午茶时光。Le Menu西餐厅匠心呈献【龙虾･鸭肝･黑鱼籽】下午茶套餐，一系列咸甜美点以精致的方式呈现在三层架上，不论是香脆可口的咸派，还是柔滑细致的甜点，您都能在每一口中体验到生活的美好，快来让味蕾尽情绽放，享受惬意午后吧！ 咸点： 迷你龙虾挞， 香煎鸭肝多士配焦糖苹果， 黑鱼籽烟三文鱼香草包多士， 牛油果酱虾咯嗲，白朱古力樱桃慕丝， 柠檬柚子蛋糕， 士多啤梨拿破仑， 焦糖炖蛋， 英式提子松饼， 马卡龙 咖啡或茶x2