周氏虾卷 - 台南
- 五十年老店的台南周氏虾卷,坚持传统风味,严选上等新鲜食材制成。虾卷的内馅,是以每公斤约一百尾的新鲜火烧虾,加上上等猪绞肉、鱼浆、芹菜、葱等材料充分搅拌混合,外皮则以猪腹膜(台语俗称:网西)包裹后,在裹上一层特制裹粉,下锅油炸而成。 由于火烧虾体型肥大,肉质鲜脆多汁,加上「周氏虾卷」大胆用料,难怪从这里出品的虾卷,保证能让饕客每一口都尝得到鲜甜虾肉的幸福滋味。
- 周氏虾卷目前由第二代接手,为改善一般人对传统小吃的印象,以更现代化的方式经营,除了口味维持传统外,全面采用现代化的厨房设备,引进油水分离油炸机取代传统快速炉,没有回锅油的问题,让顾客吃得安心。 周氏虾卷除了虾卷以外,还有鱼羹、担仔面、虾丸及虱目鱼丸汤亦受顾客的喜爱。
活动介绍

如何使用
兑换指南
分店名称 & 地址
- 周氏蝦捲-安平總店
- 地址:台南市安平區安平路408-1號
- 電話:06-2801304
- 营业时间:
- 周一至周日:10:00 - 21:30
分店名称 & 地址
- 周氏蝦捲-台南老店
- 地址:台南市安平區安平路125號
- 電話:06-2292618
- 营业时间:
- 周一至周五:09:30 - 19:00
- 周六至周日:09:30 - 19:30
其他
- 不定期月店休 3 天,建议前往前须先于 Google 店家公告确认公休日期 https://goo.gl/maps/ncN4xwhdSSYaDmUn9
- 结帐页面所选预计参加日期仅供参考,不代表订位成功,须自行向餐厅预约用餐时段
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评价
各位小仙女~~~这是一个好评模板,不要看了,下面都是废话。因为本仙女很懒,不想每个宝贝都写好评,所以才模仿网友的好评模板。但是这个宝贝不管是质量还是款式都是本仙女喜欢的~~~如果不喜欢,本仙女收到会很生气,然后这个模板就会变成各种喋喋不休的吐槽,自然不会撒下这个好评给各位淘友参考。本宝贝还是极好的,来自一位懒省事的只爱购物不爱写评论只想换积分的仙女~~~
台南古都,除了古迹数量独步全省外,另一项令人津津乐道的,莫过于历史悠久的传统小吃。 周氏虾卷创始人周进根先生表示,早在五十年前他的父亲就从事鱼丸类小吃,周进根接手后就在观音亭旁卖起自助餐,而虾卷便是其中一道菜,由于虾仁料好实在,风味又独特,许多食客专点虾卷吃,所以便改为专卖虾卷。 周氏虾卷源自于1965年当时创办人周进根先生原本是办外烩的﹝总铺师﹞,然而外烩不是天天都有生意,于是在闲暇时于台南安平经营小吃生意,当时贩卖多种小吃,而虾卷仅是其中一道菜。 〝周氏虾卷〞因此诞生到了1980年左右将原本的虾卷加以改良,以新鲜虾仁为主做成的虾卷深受消费者的喜爱,因此便改以贩卖虾卷为主体,有鉴于商誉问题需要消费品牌,因此用本身之姓氏〝周〞为店号,取名为〝周氏虾卷〞。 经过十多年的努力经营,将传统小吃店的经营型态,转变为现代化的餐饮营运模式,例如电脑化的点餐系统,现代化的厨具设备,舒适优雅的用餐环境....等在在都以消费者的立场去思考经营,因此成为台湾极具规模与份量的餐饮店。
您好,我是一名男性护理师,毕业于国立台南护专,后任职区域教学医院之外科病房多年。照护经历丰富,专精内外科疾病、骨科与肝胆肠胃科术后照护,擅长床椅转位、辅具使用及造口更换。同时我具备国家整复推拿技术士修业证明,个案若有按摩舒缓需求,也能根据病人情形予以相关服务。目前各大医院人力短缺,您的家人健康沦为恶劣护理环境的牺牲品。若预算允许,聘请一位具专业知识且经验丰富的护理人员傍身照料,除了能及时判断危急状况,在照护的负责度、细腻度更是有别于一般照服员。如有照护需求,欢迎回覆您的联络方式,详谈照护细节,谢谢您。
来台南旅游,有台湾高铁这样的活动可以搭配,可说是一举多得,促进了观光,也带动当地的商业活动,非常适合两天一夜,或是更多天数使用,特别周氏虾卷本来就是地方的必吃名店,诚心推荐这项服务,适合全家或是情侣,甚至是独自旅游使用。
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台南周氏虾卷是一个必试的美食!酥脆的外皮包裹着新鲜弹牙的虾肉,每一口都充满着鲜美的海味和香脆的口感。无论是单吃还是沾上特制酱汁,都令人回味无穷。是台南必访的美食之一!
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到店之后出示凭证就可马上换餐,我们是到周氏虾卷安平店,虾卷90元、丸仔汤50元、鱼松肉臊饭45元、杏仁豆腐40元,共计235元餐点换下来超划算!这一波高铁国旅优惠能换吃的,折扣非常有感~赞爆👍
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