香港逸东酒店自助餐 Eaton HK｜普庆餐厅 The Astor｜自助午餐、自助晚餐

自助午餐/自助晚餐 | 任食生蚝、蟹脚、时令海鲜

普庆餐厅（The Astor）将于5月5日起推出「味觉三重盛宴」自助餐，除可任食多款优质海鲜、冷热盘及甜品，更加入现场即席炮制的限定菜式，每位更可享精致主菜一客，为食客带来焕然一新的自助餐体验！

凡惠顾自助餐，因应不同时段，客人可享精选刺身或主菜一客，包括香草烤羊架、牡丹虾刺身、吞拿鱼拖罗刺身、香烤美国缅因州龙虾尾等。焦点推介香烤美国缅因州龙虾尾，龙虾肉鲜嫩弹牙，入口带点牛油香，令人回味无穷。(菜式或因季节供应而有所更改。如菜式售罄，餐厅有权以其他菜式取代。)

晚市限定的油甘鱼现场解体表演，由师傅即场切割日本直送到港的油甘鱼，口感丰腴，啖啖充满鱼油香，让客人品尝最新鲜的味道。而午市限定的黑松露芝士意粉，则由厨师即席刨上黑松露，芝味香浓的意粉配搭黑松露，香气诱人。

除高质主菜外，还可无限量享用多达二百款精选环球美食及海鲜冷盘。海鲜冷盘严选多款时令海鲜无限量供应，种类丰富，包括生蚝、松叶蟹蟹脚、面包蟹、青口、小龙虾、蚬等。

日式刺身区同时提供超过十款刺身轮流供应，如三文鱼、剑鱼、吞拿鱼、赤虾和带子等，款式应有尽有，让海鲜迷尽情大快朵颐！当然少不了即炸天妇罗，包括虾、红鲷、蕃薯、三文鱼皮和芋头，还有即烧日式烧物，如烧三文鱼头、多春鱼、鸡翼、鸡软骨和粟米等，午市和晚市时段均有不同选择登场，带您尝尽日式滋味！

烤肉区尽情品尝轮流供应多款香气诱人的烤肉，包括香烤有骨肉眼、香烤猪腩卷、香烤澳洲西冷、香烤有骨蜜汁火腿等，更提供多款酱汁及海盐，配搭出不同风味！当然亦不少得一系列地道欧陆菜式，包括葡式猪肉炖蚬、匈牙利慢炖玫瑰肉、香焗蕃茄萝勒石斑、卡西莱鸭肉炖锅等，必食推介意式嫩煎龙脷，外层金黄酥脆，内里软嫩多汁，配以牛油、酸豆及柠檬等煮成的酱汁，口感清爽。

滋味延续至亚洲美食区，多款东南亚海鲜菜式轮流登场，包括陈皮蒸鲜鲍、荷叶蒸鲜虾、黄金咸蛋蟹粥、清蒸海东星、鲍鱼鸡丝红烧豆腐、普庆炒三鲜、豉油皇罗氏虾等。另一亮点是由米芝莲一星食府逸东轩炮制的星级烧味，包括招牌蜜汁叉烧、烧鸭和豉油鸡，品尝星级粤菜滋味。

盛宴当然不少得美酒佐餐，自助餐包任饮咖啡、茶、汽水、果汁及主题特饮，而晚市更可享无限畅饮啤酒及精选红白酒。

中午自助餐精选菜式 晚餐自助餐精选菜式