新加坡莱佛士酒店Yi by Jereme Leung餐厅

藝 (yì)，在中文中是“艺术”的意思，它利用精致餐饮的艺术形式来唤醒顾客的食欲和感官。这家餐厅的美食将带领客人探索中国广阔而多元的文化区域。

新加坡籍厨师梁子庚（Jereme Leung）13岁就开始了他的烹饪生涯，从中国香港的厨房基层做起。在他的职业生涯中，他掌握了中国烹饪的四大基石，包括点心、中式烧烤、炒锅烹饪和刀工。藝by Jereme Leung 是他在新加坡的第一家餐厅，也是他期待已久的回归。