成都川菜博物馆体验

• 【参观典藏馆】数千件文物典籍展示，向您展现川菜波澜壮阔的发展历程；
• 【川菜原料展示】体验清朝古法“川菜之魂”酿制工艺，感受传统中坝手工酱油的制作流程和工艺，并亲身体会打酱油的乐趣！
• 【灶王祠祭祀】灶王，是厨师界的祖师爷，是四川传统民俗文化的重要组成部分。川菜博物馆拥有全世界最大的祭祀灶王的祠堂。敬灶王，崇食尚饮，感悟“一餐一饭思来之不易”，与自然社会和谐相处。
• 【游老街】畅游老川菜馆一条街，在老四川餐馆街景中领略川西民居建筑魅力。
• 【传统工具体验】亲临传统工艺制作现场，使用清代石碓窝舂制辣椒面，手作石磨豆花，现场品尝亲制美味。
• 【品茗休闲】竹椅、矮桌、盖碗茶，吃花生、嗑瓜子、打麻将，在“坝坝茶”中找回真正的川西市井生活味道。
• 【品经典小吃】享用美味的传统美食，园区内二十余种经典小吃无限量供应；

【川菜烹饪课程】套餐

• 更有双语体验师全程陪玩，游戏式互动讲解；
• 换上专业厨师服，名厨指导亲手制作美味川菜（大约3.5小时体验时间）；
• 提供独立私密包间，使用千年巴西花梨木餐桌就餐；
• 畅饮鲜榨果汁、祖传秘方药膳酒，红酒、泡酒、啤酒免费续杯，更有机会获得当日菜品制作秘方。

这是一座可以吃的博物馆，藏匿着四川美食的秘密

• 成都川菜博物馆坐落于四川成都郫县古城镇，作为“可以吃的博物馆”，带来全新的博物馆理念——参观除了用眼和耳之外，还可以用口和鼻。
• 川菜的刀功、火候及成菜过程，是川菜非物质文化的核心内容，它们是动态的、经验的、艺术的，只能通过演示的形式陈列，通过讲授的方式传承。
• 博物馆本该是活态的，这里有民族文化及其载体、古迹与建筑、人文旅游、旅游购物、休闲娱乐求知五个主类。景区内分为典藏馆、川菜原料展示区、灶王祠、老川菜馆一条街、川菜原料加工工具展示区、互动演示馆、品茗休闲馆等。

• 川菜博物馆开门时间：9: 00-18:00, 川菜烹饪课程体验需要提前预约上午场（9:00）或下午场（14:00），根据您的到馆时间开始活动，因为博物馆需要准备体验材料；整个烹饪课程时间大约3.5小时.