D'Open Kitchen 传统烹饪课程与湿货市场导览

在新加坡唐人街大厦探索新加坡的烹饪根源，这是一个热闹的湿货市场，当地人在此购物已超过一个世纪。与我们的厨师一同探索市场，认识每份叻沙香料背后的香料商人，并品尝传统的娘惹糕点。在我们的烹饪工作室体验亲手制作三道经典传承菜肴：用自己捣碎的香料制作娘惹叻沙、香辣够味的参巴虾，以及内馅包着甜棕榈糖的斑兰Ondeh-Ondeh。在厨师的指导下，从头到尾在自己的烹饪台享受烹饪乐趣，最后与大家一同享用亲手制作的美味佳肴。