京都岚山日式磨刀体验

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自行前往指定地点集合

活动时长：1小时

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从武士刀到厨房刀具——探索「坚不可摧、坚韧不拔、锋利无比」的哲学

专人一对一指导，亲手体验磨刀乐趣——无需经验
聆听刀刃「歌唱」——高频声响代表刀锋锐利
体验「重力切割」：轻松切开熟透的番茄，毫无阻力
带回一把锋利无比的刀具和一项终身受用的技能

套餐选项

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套餐类型

日本刀具客制化体验

数量

¥ 124

请完成所有必填选项

活动介绍

数百年来，武士深信他们的刀剑拥有灵魂。在京都岚山的这个实作工作坊中，您将学习曾专属于武士刀的磨刀技术，并将其应用于现代的日本厨刀。在技艺精湛的工匠指导下，您将掌握磨刀石的选择、刀刃角度，以及磨出锋利刀锋的微妙手感。无需经验，初学者也会惊讶于自己双手所能创造出的成果。将您亲手磨利的刀带回家，让岚山的故事融入您的日常烹饪。置身于竹林之中，石与钢交会的宁静节奏，提供了一个难得的静谧时刻。非常适合工艺爱好者、厨师和刀具爱好者。