首尔传统泡菜制作体验
- 家族传统体验:向世代相传的家族企业学习正宗泡菜制作技术。
- 深入了解文化:探索韩国代表性发酵食品泡菜背后的科学、历史、文化意义和健康益处。
- 农场直送食材:使用我们家族农场直接采购的新鲜优质食材烹饪。
- 泡菜的无限可能:品尝各种以泡菜制成或搭配泡菜的菜肴,创造丰富的韩式美食体验。
- 独家纪念品:将您亲手制作的泡菜带回您的国家,作为独特而难忘的体验。
活动介绍
体验正宗泡菜制作,使用来自家族农场和泡菜事业的优质食材。学习传统技术,探索每种食材的作用和益处,并深入了解韩国最具代表性美食背后的文化、历史和日常生活。1. 迎宾茶点与家族泡菜故事2. 泡菜历史、文化与健康益处3. 制作3种泡菜,使用优质食材4. 用发酵泡菜制作泡菜煎饼5. 享用家常韩式料理并将泡菜带回家











































评价
Grace 老师在整个课程中都非常热情、友好和投入,让整个体验变得非常有趣和愉快!她提供了清晰详细的指导,并定期与每个人交流,确保我们都能舒适地跟上进度。她也非常负责和周到,甚至在事前就主动联系我们告知集合地点的详情,以确保一切顺利进行。 Grace 还为我们准备了一些美味的泡菜供我们品尝,味道真的太棒了!😋 总之,这是一次美妙而难忘的体验。强烈推荐这个泡菜制作课给任何来首尔参观的人!🇰🇷🥬
Grace老师人很好。我从她那里学到了很多关于泡菜的知识。她准备的泡菜午餐也非常美味。
很棒的体验,老师人很好,为我们详细介绍了泡菜的制作方法和历史,结束后还吃了泡菜料理,推荐给大家!
我们在Grace家里上了一节泡菜烹饪课。学习制作传统泡菜是一段非常有趣的经历。此外,Grace非常友好,教给我们很多关于泡菜的知识。去首尔时,绝对推荐预订这个体验。
这是一段非常愉快的学习时光,感谢导师Grace。她在课前对我们的消息也总是回复得很及时。我们还结识了来自德国、乌克兰、美国和加拿大的同班学员,大家一起交流了文化心得和各种话题。 哦,对了,一定要留点肚子,品尝Grace为我们精心准备的美味泡菜煎饼和饺子午餐!谢谢Grace!
格蕾丝是一位出色的导师和教育者,我和她度过了一段美好的时光并且学到了很多。厨房干净、光线充足、温馨且符合卫生标准。她对一些耗时较长的步骤(比如需要提前10小时腌制、预先盐渍白菜)做了一些准备工作,这些步骤无法塞进有限的实际课堂时间内,但在我们上课的2.5小时里,她把其余的步骤都留给我们动手实践。 她指导我们制作了基本的泡菜煎饼,热腾腾的非常美味,这是一次很棒的动手体验。此外,我们非常感谢她提供与泡菜相关的午餐菜肴,这些菜肴与实际的日常烹饪息息相关。课程结束时,她提供了打印好的制作说明,以及你亲手制作、可以带回家或带回酒店的泡菜。 课程地点位于首尔市中心的中南部(从望远传统市场往东两站路——市场也非常适合课后去游玩),交通便利,可乘坐2条地铁线(绿色线或棕色线),步行不到10分钟即可到达。对于短暂的首尔之行来说,这是一个非常棒的半日活动。强烈推荐。
Grace是一位非常棒的主人,她对泡菜的过去有着有趣的知识,我玩得很开心。
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