河内蓝蝶烹饪课程及当地市场之旅
自2006年以来,河内首批专为外国人设计的烹饪课程之一。 透过造访道地的当地市场采买新鲜食材,开启您的越南文化探索之旅。 逐步练习,精进您的厨艺:学习刀工、温度控制、越南香料,以及如何创造每道菜独特的风味。 由拥有超过15年经验的专业厨师指导。 在舒适的空间中享用您的餐点。 集合地点位于我们在河内老城区的地址。 我们目前在两个不同地点举办烹饪课程:河内老城区的Blue Butterfly餐厅,或西湖区的ToiToi越南烹饪中心,后者拥有宽敞的空间、开放式厨房和菜园,提供更轻松、更道地的越南烹饪体验。
活动介绍
这家餐厅创立于2006年,坐落于河内马梅街69号(距离还剑湖1公里)一栋拥有百年历史的法式老宅中。Blue Butterfly 是河内首屈一指的活动策划者。
我们的烹饪课程提供亲身体验越南传统美食与文化的机会,让您能在家中为家人制作美味佳肴。我们的厨师皆为专业主厨,并在我们的餐厅拥有超过15年的烹饪经验。我们也为世界各地的专业厨师和餐厅老板提供大师课程。
我们于2025年1月开始在Klook上提供服务。

河粉 春卷 烤肉米线




















评价
我们的教练兼厨师Hung非常友好和知识渊博!这次旅行不仅仅是烹饪,更是真正了解越南美食文化。Hung带我们去了湿货市场,向我们展示了越南当地生活的另一面,这是游客除非有人带路否则永远无法看到的。他请我们品尝了我们自己不敢尝试的街头小吃,它们非常美味,令人大开眼界。烹饪课也很深入,提供了许多很棒且实用的技巧。100%推荐!
这是我吃过的最美味的越南烤肉。我真的很惊讶,跟着老师,我竟然能做出如此出色的菜肴。这真是顶级的👍在逛市场的时候,老师非常大方,请我们吃了甜甜圈和肠粉等当地美食。她还非常详细地介绍了越南常用的蔬菜和干货。我从这次经历中学到了很多。
我喜欢烹饪,但起初对自己的英语不太自信,有点担心。不过,厨师非常耐心地讲解,让我能够安心享受整个过程。参观市场也是一次令人兴奋的体验,很高兴能详细了解香料和香草。这次制作的牛肉河粉、烤肉米线、炸春卷和青木瓜沙拉都非常美味,这是一次在接触当地饮食文化的同时学习的宝贵经历。厨房也很干净,卫生方面让人很放心。这是一次非常满意的美好体验。
Hung是一位出色而开朗的厨师,他让我们的整个学习体验变得非常愉快和享受。他带我们去附近的市场是我们学习体验的亮点,他向我们分享了每天来自附近农场和种植园的农产品,并向我们展示和解释了各种事物。他甚至让我们品尝了当地的食物和水果,这样我们就能亲身体验河内食材和农产品的鲜美。我们总共学习了4道越南菜,包括炸肉春卷、米粉汤、木瓜沙拉和烤猪肉!非常感谢您带来如此美妙而难忘的体验,Hung厨师,也就是“泡菜”!
在河内体验当地文化和美食的最佳地点!我们的主厨Hung Pickle厨师非常棒——超级友好、专业且充满热情。他使整个体验充满乐趣且令人难忘。我还在那里交了一些可爱的朋友!👍🏻
结束我的河内之旅的绝妙方式。 Pickle厨师带我们进行了短暂的市场之旅,并让我们品尝了当地小贩/摊贩的一些食物。然后回到厨房做饭。我们做了牛肉河粉、烤猪肉、煎饼,当然还有春卷!非常有用,我学到了很多关于如何准备越南菜的技巧。最后,我们吃了我们做的食物,都非常美味。
这对我及我的家人来说是一次难忘的体验。洪大厨(Pickle)先教我们如何制作牛肉河粉,然后带我们参观了生鲜市场。他热情地向我们展示了那里出售的各种商品,甚至让我们品尝了一些美味佳肴。烹饪课程信息量很大,他非常乐意为我们提供在家制作这些菜肴所需的所有信息,即使在课程结束后也是如此。同时,认识班上的其他人也很棒!推荐给所有在河内旅行的人来尝试一下(:
在蓝色蝴蝶餐厅参加了由主厨Hung,又名Pickle举办的烹饪课程。他带我们去了市场挑选食材,还向我们介绍了很多当地的街头小吃。烹饪课程非常有趣。厨师非常细心,与我们分享了很多技巧和指导。餐厅的工作人员也很友好。我们现在已经学会了如何制作各种受欢迎的越南美食。迫不及待地想回家再次尝试烹饪。我们的朋友们看到了我们烹饪的照片,都印象深刻。
我们非常喜欢当地的市场之旅和与泡菜厨师一起上的烹饪课。我们在市场上品尝了各种当地街头小吃(蒸米卷、炸糯米团、烤猪肉、蒸糯米糕、菠萝蜜),泡菜厨师指出了各种当地农产品,并耐心地回答了我们的问题。他还帮助我们与当地店主沟通购买事宜。烹饪课非常有趣,厨师的指示清晰而富有洞察力。他确保每个人都参与其中,甚至包括我们小组中9岁的孩子。食谱非常好,菜肴(炸春卷、芒果沙拉、鱼肉粉、鸡肉河粉)简直太美味了……太棒了!😋 泡菜厨师非常友善,甚至告诉我们,如果我们在家尝试这些食谱时有任何问题,可以随时与他联系。感谢泡菜厨师带给我们美好的时光……我已经向我的朋友们推荐了您的课程😊
我们在蓝蝴蝶烹饪课上度过了非常愉快的时光!整个体验过程都充满乐趣、轻松愉快,而且组织得非常好。我们的导师洪-泡菜老师非常棒!他非常友善、耐心,并且使每个步骤都易于理解。他解释得非常清楚,让课堂更加愉快。 我们烹饪的菜肴非常美味,气氛既地道又温馨。我们非常喜欢这种亲身体验,并且学到了更多关于当地美食的知识。在当地市场漫步本身就是一种美食体验! 从头到尾一切都很愉快!这才是一堂烹饪课该有的样子!也试试他们的餐厅吧,真是个隐秘的好地方!
联系我们
你可能也喜欢...
河内香村、制帽体验、城市亮点可选小团游
河内:越南咖啡工作坊,包含6个食谱及9种口味
宁平一日游精选:华路、长安、三谷、舞洞
花园美食烹饪课 & 河内市场游览之旅
河内Orient Spa & Nails体验
关于运营商
人气景点
常见问题
价格说明
划线价格
- 划线价格为参考价格,指商品或服务的门市价、服务提供商的指导价、零售价或曾经展示过的销售价格,并非原价,该价格仅供您参考。
未划线价格
- 指商品或服务的实时标价,为划线价基础上计算出来的优惠价格。具体成交价格根据商品或服务参加活动,或会员使用优惠券等发生变化,最终以订单结算页价格为准




