河内越式料理烹饪课 & 市场导览
- 与主厨一同探索充满活力的当地市场,采买新鲜、高品质的食材
- 参加适合初学者的实作课程,学习烹饪道地的越南菜肴
- 获得关于刀工、香料搭配和传统烹饪技巧的逐步指导
- 像越南家庭一样,一同烹饪和用餐,并享用当地精选葡萄酒
- 由拥有超过20年经验的专业主厨带领
- 将详细的食谱带回家,随时随地重现这些美味佳肴
- 提供纯素和符合饮食需求的菜单选项
- 私人选项包括酒店接送、弹性时间安排及行李寄存
活动介绍
从河内老城区的酒店接送开始您的体验,并在导游的带领下参观热闹的当地市场,采购新鲜食材。在 Sense Food Lab 绿意盎然的环境中,享用迎宾饮品,然后在一位拥有 20 多年经验的英语厨师的指导下,学习烹饪道地的越南菜肴。您将在有趣的实作课程中,掌握刀工、香料搭配和传统技巧。最后,一同分享您准备的菜肴,搭配当地采购的葡萄酒,并将食谱带回家,重现这些美味。



















评价
⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 这个烹饪课程超出了我们的预期。体验从参观当地市场开始,在那里我们了解了越南的食材、香草、蔬菜和香料。看到当地人每天如何购买新鲜食材很有趣,也让我们对越南美食有了更好的了解。 烹饪过程非常注重实践。老师清晰地解释了每个步骤,让即使是初学者也能享受课程。我们学到了实用的烹饪技巧,可以轻松在家中重现。 最棒的部分之一是享用我们亲手制作的菜肴。每道菜都尝起来新鲜地道,了解每道菜谱背后的故事也很有意义。 工作人员热情好客,耐心细致,在整个活动中营造了愉快的氛围。对于到访河内的美食爱好者来说,这是一次必不可少的体验。
Hung(又名Pickle)是绝对最棒的老师兼厨师,让烹饪变得如此有趣。互动式市场购物体验很棒,Hung还在最后一刻为我们准备了非猪肉食谱。我将带着新技能、新食谱和新朋友回家。强烈推荐!
在河内一个人的时光不知道该去哪里,我就选择了这个又可以吃又可以动手又可以学习的活动。首先我觉得课程非常灵活,因为我提前咨询过,无论是我哪一天报名,他们都确保可以安排的。我最终报名的那天上课只有三个同学,但是我们都成功上课了,这一点我前面担心的现实却完全没有问题。还有我觉得课程最大的一个亮点是有室内的,也有室外的部分,让我比较喜欢活泼氛围的人很享受一时可以在室内和室外的场景切换。还有课程也相对来说很丰富,因为也学做了四道菜,并且还同时逛了河内的一个景点同春市场,老师就相当于导游给我们介绍菜市场里的特色,还自掏腰包边带我们逛让我们边吃小吃,我们一开始等待课堂开始也有准备特调的饮料给我们,逛完回来后还会给我们准备了水,这是非常贴心的。不过我有一个可能更好的调整顺序的建议,会不会在一开始等待的时候给我们瓶装水,然后我们室内的课堂开始后反正没多久去菜市场就可以提醒我们带上那个瓶装水(因为后面在街上我们在吃东西,加上天气炎热人也会比较渴)。接着回到烹饪课室中场休息等待重新上课的时候,估计这时候水应该也喝没了,来一杯店里冷饮,我可以想象到那种感觉,简直不要太爽,整个人精神起来,体验感完全拉满了。不过谢谢主厨的一切安排,整体来说,学习到的收获和体验都是非常满意的!
预订这堂烹饪课吧,因为您将有一位经验丰富的厨师指导,体验地道的当地市场,在美妙的环境中学习和练习宝贵的烹饪技巧,最后还能享用美味的餐点。河内有如此多的课程可供选择,我推荐洪大厨的课程,因为您真的能学会制作三道越南菜,回家后也能自己烹饪——春卷、牛肉河粉和烤肉米线。他营造了一个非常有趣的氛围,教您如何正确发音一些越南语,并让您尝试切猪肉和制作新鲜面条——整个过程互动性很强,也很有帮助。享用完美味的食物和绝佳的体验后,我感到非常满意。强烈推荐!
我们今天上了一堂精彩又引人入胜的烹饪课。我们的厨师 Hung Pickle 在整个课程中展现了极高的专业水准和精湛技艺。我们甚至去了当地市场购买食材,并在途中品尝了美食。看到各种新鲜的蔬菜、肉类、香草和香料,真是太有趣了。我预订这项活动没有错。在众多烹饪课程中,我很高兴选择了这一家。厨房呢?哇!它非常宽敞,超级干净,而且美观大方。你一定会喜欢它的。越南河粉、烤肉米线和春卷都非常美味,让人心满意足。 如果你来到河内,千万不要错过这个烹饪课程。它不仅仅是学习食谱,更是一次有趣、亲身体验越南文化和风味的机会。无论你是美食爱好者,还是仅仅想寻找一次难忘的经历,这项活动都百分之百值得。你将带着饱足的胃、新学到的技能和精彩的故事离开!
这位厨师非常专业。他带领我们去了湿货市场,并向我们展示了如何挑选最新鲜的食材。他教我们如何专业地烹饪,在他指导下我们做的食物非常美味😋。这个烹饪课真的非常值得参加,强烈推荐给美食爱好者。我13岁的孩子也非常喜欢这堂课。
这位老师非常有经验,而且很专业。在课堂和市场参观期间介绍了很多东西。而且班级人数不多,所以一切都很顺利,我们可以更多地分享烹饪的乐趣。肯定会再来的。
我是素食主义者,他们很乐意为我提供了素食餐点!我非常感激。设施非常干净,我上课时感觉很舒服。他们在市场里非常细致地为我讲解了各种商品,购物体验也很棒!非常感谢!
真的很有趣!在当地市场购物并听取讲解,这是一段非常有益且愉快的时光!多亏了课堂上风趣幽默的老师,我度过了一段非常幸福的时光,食谱也非常好吃!!!强烈推荐作为河内之旅的一部分🤙
非常棒的体验。厨师Pickke显然是一位经验丰富的厨师,他知道自己在做什么,也知道如何教别人。
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