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蟹域寻珍自助午餐 (10月16日至11月25日)

敲「飨」礁光闪烁的海洋秘境，珍馐瑰宝于绚丽礁岩间逐一映现，鲜味惊喜在每一次相遇层层展现。沉浸于 Food Studio 「蟹」趣横生的探索旅程，细味鲜甜丰腴的蟹馔佳作，以及鱼子酱、海胆、龙虾等海洋滋味，更有脂香四溢的和牛佳馔。循著鲜香而行，于各美食专区探索接连登场的珍味宝藏，每一站皆呈献截然不同的味觉发现。

由2026年10月16日至11月25日期间，每日中午12时至下午2时30分供应。

焦点美食

• 冰镇海鲜
• 海鲜刺身
• 鱼子酱无花果配小薄饼
• 龙虾意大利薄饼
• 时令和牛美馔
• 蟹肉海胆茶碗蒸
• 照烧蚝三文鱼子紫菜塔可
• 蟹肉薄切油甘鱼
• 日式蟹肉冻豆腐
• 泰式青芒果蟹肉蟹籽沙拉
• 蟹肉三文鱼子荞麦面
• 芝士蟹肉云吞
• 咸蛋蟹肉豆腐羹
• 姜葱炒蟹
• 泰式蟹肉鲜虾奄列饭
• 香炸软壳蟹迷你汉堡配青木瓜沙拉
• 精致甜品

周末精选

• 冰镇面包蟹
• 油甘鱼刺身
• 龙虾喇沙
• 烤和牛

所有美馔将轮流供应。

包含无限畅饮橙汁、软饮、咖啡及茶；周末午餐另供应精选啤酒。

蟹域寻珍自助晚餐 (10月16日至11月25日)

敲「飨」礁光闪烁的海洋秘境，珍馐瑰宝于绚丽礁岩间逐一映现，鲜味惊喜在每一次相遇层层展现。沉浸于 Food Studio 「蟹」趣横生的探索旅程，细味鲜甜丰腴的蟹馔佳作，以及鱼子酱、海胆、龙虾等海洋滋味，更有脂香四溢的和牛佳馔。循著鲜香而行，于各美食专区探索接连登场的珍味宝藏，每一站皆呈献截然不同的味觉发现。

钟声于晚上7时30分及8时30分奏响，定量惊喜翩然登场！

由2026年10月16日至11月25日期间，每日晚上6时30分至9时30分供应。

焦点美食

• 冰镇海鲜
• 新鲜刺身
• 海胆鱼子酱紫菜塔可
• 新鲜蒸焗龙虾
• 烤和牛
• 清蒸大闸蟹 （每位一只）
• 蟹肉鲜虾娘惹小金杯
• 蟹肉薄切油甘鱼
• 泰式青芒果蟹肉蟹籽沙拉
• 蟹肉三文鱼子荞麦面
• 蟹肉南瓜汤
• 烤帝王蟹脚配木鱼高汤、时蔬、豆腐及冬菇
• 避风塘炒蟹
• 咖哩炒蟹
• 姜葱炒蟹
• 帝王蟹脚伊面
• 泰式蟹肉鲜虾奄列饭
• 精致甜品
• 蟹黄小笼包（晚上7时30分）
• 鱼子酱新地配北海道牛奶意大利冰淇淋及橄榄油（晚上8时30分）

所有美馔将轮流供应。

包含无限畅饮橙汁、软饮、咖啡、茶及精选啤酒。

香槟流光佳节自助午餐 (11月26日至12月31日)

金色香槟流泻如星河，映照著佳节的流光华彩，于 Food Studio 展开一场丰盛馥郁的冬日盛宴。海胆、鱼子酱、龙虾及和牛等珍馐荟萃，缀以节日限定美馔，共谱一幅华光流转的盛景华章。于漫天星辉之下，让每一次品味都化作珍藏，每一次举杯都熠熠生辉，在冬日流转之间，点亮每个难忘的节庆瞬间。

于2026年11月26日至12月31日期间供应，时间如下：

*11月26日至12月31日（12月25日至27日除外）：中午12时至下午2时30分

*12月25日至27日：早上11时30分至下午1时30分 及 2时至4时30分

焦点美食

• 冰镇海鲜
• 海鲜刺身
• 鱼子酱无花果配小薄饼
• 海胆温泉蛋伴三文鱼子
• 龙虾伊面
• 时令和牛美馔
• 炙烧生蚝塔可伴香槟冻
• 香梨布拉塔芝士沙拉配香槟油醋汁
• 香烤牛肉沙拉配蓝芝士及香槟黑醋汁
• 蜜瓜及菊苣沙拉伴香槟汁
• 香槟草莓华尔道夫沙拉
• 慢煮牛肉伴冬季野菌及香槟肉汁
• 节庆原只烤火鸡伴糖渍栗子、烩红椰菜、香槟烧汁及红莓酱#
• 圣诞香料蜜糖焗火腿*
• 香烤春鸡伴芥末香槟汁
• 香烤三文鱼伴柠檬香槟汁
• 松露烧汁烤牛肋排
• 香槟忌廉野菌阔条面
• 松露野菌意大利烩饭
• 精选佳节甜品
• 意式冰淇淋 – 肉桂、姜味、开心果及红桑子雪葩
• 热巧克力*
• 热香料红酒*

#于11月26日至12月27日供应

*于12月25日至27日供应

所有美馔将轮流供应。

包含无限畅饮橙汁、软饮、咖啡及茶；周末及法定节假日午餐另供应精选啤酒。

香槟流光佳节自助晚餐 (11月26日至12月31日)

金色香槟流泻如星河，映照著佳节的流光华彩，于 Food Studio 展开一场丰盛馥郁的冬日盛宴。海胆、鱼子酱、龙虾及和牛等珍馐荟萃，缀以节日限定美馔，共谱一幅华光流转的盛景华章。万丽招牌鱼子酱餐车如一颗璀璨宝石，翩然临席，为欢聚时光点缀奢华风采；每位宾客更获奉一杯 Taittinger 香槟，让细腻气泡如繁星轻舞。于漫天星辉之下，让每一次品味都化作珍藏，每一次举杯都熠熠生辉，在冬夜流转的光影之中，点亮每个难忘的节庆瞬间。

于2026年11月26日至12月31日期间供应，时间如下：

*11月26日至12月30日（12月24日至26日除外）：晚上6时30分至9时30分

*12月24日至26日及31日：下午5时30分至晚上7时30分 及 8时至10时30分

焦点美食

• 冰镇海鲜
• 海鲜刺身
• 新鲜蒸焗龙虾
• 海胆鱼子酱紫菜塔可
• 炙烧生蚝塔可伴香槟冻
• 万丽招牌鱼子酱餐车^
• 烤和牛
• 香梨布拉塔芝士沙拉配香槟油醋汁
• 香烤牛肉沙拉配蓝芝士及香槟黑醋汁
• 蜜瓜及菊苣沙拉伴香槟汁
• 香槟草莓华尔道夫沙拉
• 香槟汁烩南非鲍鱼（每位一客）^
• 香烤阿拉斯加帝王蟹脚 ^
• 香煎鸭肝鲍鱼伴白味噌香槟泡沫
• 节庆原只烤火鸡伴糖渍栗子、烩红椰菜、香槟烧汁及红莓酱#
• 圣诞香料蜜糖焗火腿*
• 香烤春鸡伴芥末香槟汁
• 香烤三文鱼伴柠檬香槟汁
• 松露烧汁烤牛肋排
• 香槟牛油白汁焗蚝
• 香槟忌廉野菌阔条面
• 松露野菌意大利烩饭
• 精选佳节甜品
• 意式冰淇淋 – 肉桂、姜味、开心果及红桑子雪葩
• 热巧克力*
• 热香料红酒*

#于11月26日至12月26日供应

*于12月24日至26日供应

^于12月24日至26日及31日供应

所有美食将轮流供应。

包含无限畅饮橙汁、软饮、咖啡、茶及精选啤酒。于 12 月 24 日至 26 日及 31 日享用晚餐之宾客，每位均可获奉 Taittinger 香槟乙杯。