唯港荟 Hotel ICON 自助餐 | The Market｜自助午餐、自助晚餐、下午茶 ｜招牌榴梿甜品

「宫崎和牛海鲜飨宴」自助晚餐 (由2026年7月13日起）

由2026年7月13日起，The Market 全新呈献「宫崎和牛海鲜飨宴」自助晚餐 。除了继续源源不绝供应备受欢迎的「烧阿拉斯加蟹脚」、「龙虾海鲜粥」，以及「北海道带子刺身」等人气海鲜美食。自助晚餐提供一系列A5宫崎和牛珍馐，宫崎牛于日本被誉为「日本一」和牛，曾连续三届蝉联日本「和牛奥运会」冠军。其柔嫩肉质和完美油脂分布，定能为您开启一场脂香四溢的味蕾之旅，特别推介「铁板和牛舌芯/和牛扒」、揉合多国风味的「生姜烧和牛汉堡」、地道的「马沙文咖喱牛尾」、「和牛寿司」及「马来和牛肉骨茶」等。 万勿错过每晚即席烹调的「西班牙和牛烩饭」，以极致镬气锁住和牛浓郁精华，将现场气氛推至高峰。

多款冰镇海鲜、足料炖汤、多个现场烹调美食以及GODIVA冰淇淋等均源源不绝于自助餐桌上供应。千万勿错过多款驰名的榴梿甜点如迷你D24榴梿芝士挞及自家制榴梿冰淇淋等无限量享用。

「东南亚海鲜飨宴」自助午餐和早午餐 (由2026年5月18日起）

于The Market的平日自助午餐及周末早午餐，尽情享受丰盛海鲜美馔。由2026年5月18日起，餐厅更全新呈献由三国主厨主理的东南亚地道风味。

马来西亚主厨 Kelvin 、泰国主厨 Jack及印度主厨 Datta，分别以地道食谱与传统手艺，即席烹调出多款东南亚地道美食，并在自助午餐及早午餐轮流供应*，带领您的味蕾横跨东南亚：

• 马来西亚：浓郁鲜美槟城虾面、镬气十足槟城大虾炒贵刁
• 泰国：酸辣开胃大头虾冬阴功汤、秘制惹味泰式大虾炒粉丝
• 印度：香脆惹味的印度脆球及即场拉制的印度拉茶 海鲜爱好者亦不容错过午餐和早午餐限定的龙虾米多汁烧扇贝、冰镇蟹脚、泰式龙虾炒饭等海鲜菜肴。惠顾周末早午餐更可品尝龙虾蟹肉多士及无限量添饮气泡酒。 The Market的恒常美食亦是不容错过，各式刺身/寿司、冰冻海鲜、冷盘、炖汤等均源供应。 万勿错过GODIVA冰淇淋以及多款驰名的榴梿甜点如迷你D24榴梿芝士挞及自家制榴梿冰淇淋等。
• 供应日期：由2026年5月18日起至另行通知
• 自助午餐时段：逢星期一至五；中午12时至下午2时30分
• 自助早午餐时段：星期六、周日及法定节假日；上午11时45分至下午2时30分

The Market X 甄沾记 经典椰香榴梿下午茶

立即踏上极致的榴梿滋味旅程！The Market 推出全新「经典椰香榴梿下午茶」，行政总厨「榴梿王子」何伟诚师傅首度联乘香港百年椰子品牌—甄沾记，将浓郁马来西亚榴梿与怀旧椰香完美结合，保证让一众榴梿迷「榴梿忘返」。

下午茶严选顶级马来西亚打造独有的榴梿拼盘，为您呈献矜贵的黑刺、柔佛黄金及葫芦。除了细味原粒果肉，万勿错过以榴梿及椰子入馔炮制惊喜咸点，包括：滋润清甜的「鲍鱼椰子榴梿炖汤」及惹味「大头虾榴梿喇沙」，将果王和椰子的醇厚味道发挥得淋漓尽致。

师傅同样巧妙融入甄沾记的百年椰香，匠心制作出「甄沾记椰子班兰榴梿菠萝包」及「自家制甄沾记椰子糖冰淇淋配椰子蒟蒻」等精致榴梿甜品。您更可以港币48元加配一杯「甄沾记椰香咖啡」，为这场丰盛的榴梿盛宴画上完美句号。

日期：2026年6月8日起至10月18日 时间：下午3时至下午5时 价钱：星期一至五 每位港币418元* | 每两位港币698元* 星期六至日及法定节假日^每位港币468元* | 每两位港币798元* ^惠顾之宾客每位可获赠精选法国气泡酒一杯 餐牌