美丽华酒店自助餐 The Mira｜Yamm｜自助午餐、自助晚餐、下午茶自助餐

之前看到Youtuber介绍，就一直很想去Yamm吃自助晚餐，Klook有折扣，我立刻预订了。所有的食物都非常好吃，鲍鱼、花胶软糯入味，刺身有很少见的带子，冷盘种类也很多，有龙虾、面包蟹、蟹腿、蛏子、龙虾钳、蛤蜊、青口、螺等等。和牛煲仔饭、和牛寿喜烧、烤牛肉都很好吃。叉烧够瘦又多汁，片皮鸭也很好吃。还有串烧大虾、天妇罗、鹅肝多士。甜品款式多，豆腐花可以自己加红豆，卖相好又好吃。冷热饮品款式多，包括果汁、自助冲泡的冰热柠檬茶、咖啡，另外还有咖啡机可以冲泡各种咖啡。冰淇淋是杯装的哈根达斯。很多食物都想再吃一份，可惜胃的容量已经满了。很久没有吃到这么好吃的自助餐了。餐厅人手充足，收盘子很快，每个食物柜台都有人负责，不会一个人服务好几个柜台，食物补充也很快，不用担心手快有手慢无，可以慢慢享用。满分！

这次活动的食物很好，春节氛围也很好。我们非常喜欢这里的食物和热情的服务。食物的选择很多，而且物有所值！！绝对会再去 YAMM 参加更多特别活动！

参加了Klook这个活动有买一送一的优惠很久没有去Yamm吃晚餐没想到今天晚上选择还是很多的海鲜尤其是法国生蚝不是一般般自助餐的货色是比较好的品种。其他龙虾等等，也就还可以。热盘方面烤羊架是今天另外一个很出色的菜式烤得非常之嫩滑多汁天妇罗也保持一贯的高水平。刺身方面也算不错，选择很多也有我最喜欢的三文鱼子自由。他们的叉烧水平也很不错另外炖汤也是不用错过的选择。甜品种类比较少可是他们的马卡龙非常的好吃，如果有优惠活动的话来这边吃吃还是满足感非常大的, 推荐！

食物选择丰富多样。生鱼片的选择尤其令人惊艳，包括扇贝、虾、章鱼、三文鱼和黄尾鱼。至于冷海鲜，我推荐海螺、淡菜和龙虾爪。海参鱼肚汤让我大吃一惊，因为里面有大块的海参和鱼肚。北京烤鸭配煎饼味道鲜美，但鸭子可以更脆更油，以提升整体体验。此外，奶酪烤龙虾，以及无限供应的葡萄酒、果汁、果汁饮料、咖啡和茶，为用餐体验增添了奢华。用餐结束时喝一杯拿铁或卡布奇诺，令人心满意足。华夫饼既香脆又美味。然而，甜点部分可能是最薄弱的环节，缺乏多种选择。

平日自助晚餐~买一送一优惠910元两位，高品质自助餐，klook开店不足半小时已售罄，我好彩能买到，尚未六点半已可开始取食物，建议可吹提早些到达，食物素养及种类我可以乜有乜，而服务态度亦非常好。 要改善就是贵妃蜆及翡翠螺有砂，生有残碎。 另要一提的是坐位距离太近，除了不方便倾计，就是位置太接，遇着隣枱大聲說話就十二分吵闹如街市，不幸地我剛考坐正街市側，而且隣坐女仕的虾汁亦三番四次溺到我的房子上，这家酒店要多加改善。

都有一段好时间冇食過自助餐。因為今次媽咪生日以及有買一送一的優惠折扣，所以來吃。 位置就喺美丽華酒店，位於尖沙咀的那個中心，所以交通擔之方便，無論你揸車定坐公共交通工具都ok。 今日係平日中午，但超級多人，唞嘢餐一開始要排隊等五至十分钟左右。 食物种类就相当豐富，符合一般自助餐的預期。 謝謝我今日是媽咪生日，同佢哋謝需要為舒服的位置，所以安排位置上非常滿意，以及佢哋會送蛋糕，我覺得都夠心惺忪。

食物种类有惊喜，海鲜鱼生好新鲜，有至爱长脚蟹。粥品是石窝上的，加入海蚬，够热又好味，食了两碗。天妇罗的汁是热住的，对提升食物味道非常好，热溶芝士亦特别，味道浓厚，与芝士区的蒜蓉包好夹。本人是面包控，如果面包区附近有个焗炉可以翻热更加好，喜欢这家酒店的面包，如果可以放在前台蛋糕柜给买走就好了。饮品方面有香槟，TW 茶包亦高级，橙汁好喝。沙拉菜，点心，烧味，片皮鸭都好吸引，可惜肚子装不下，下次可以再来。唯独蛋糕甜品感觉不算太吸引，豆腐花雪糕比较好。侍应服务员收碟主动，buffet 区职员亦有礼貌，会邀请客人取食物及主动帮忙取热汤。感谢职员Bryan 送上生日蛋糕，小礼物及笑容，工作热诚值得一赞。餐厅楼底高，座位舒适，整体气氛好好，第一次来这餐厅，亦为我生日留下开心回忆。希望高水评能保持，会推介给朋友来试试。

之前双十一买了coupon,今日去食weekend burch buffet ~ 真系有惊喜，估唔到area 唔大，但食物款式甘多。海鲜冷盘有龙虾钳，长脚蟹🤩 焗龙虾，海参鱼翅爟汤饺,日本section都带子，希灵鱼，吞拿鱼，三文鱼热食选择都唔少，中式section有各种蒸点心，炸物西式有egg Benedict, 松露蛋，瑞士熔芝士，各种现切牛扒甜品有Hagan daz 雪糕配斑兰waffle 😍 紫薯西米露，香梨姜汁推奶冻重有香槟各种cocotail or mocktail freeflow，茶类有TW section 💖💖💖 但人手好似有d紧张，就可能唯一缺点

全部海鲜都很新鲜，冻虾弹牙，三文鱼肥美，师傅即席做寿司，每次出去都有不同款，好惊喜。 烧牛扒好高质，韩式炆牛都很腍，汤麻麻地。 甜品8成都是榴莲，榴莲西多士encore了几件，还可以自己加榴莲蓉；榴莲牛角包和菠萝包虽然淋晒，但几足料几好味。 不过榴莲千层蛋糕劲难食，烧芝士榴莲都不好吃。 Haagan Dazs杯装冰淇淋有三款。 饮品有咖啡茶果汁自助任饮。 整体来讲买一送一真是超值。

美丽华酒店下午茶自助餐性价比相当，我用快闪买一送一购买是次之自助下午茶餐，2个人都是四佰元左右，我觉得超值。食物有魚生、蝦、翡翠螺、青口等,我最喜歡它有十幾種甜品蛋糕,雪糕就用Haagen-Dazs,它還有個朱古力噴泉都相當吸引。有即場煮的粉麵,都幾好味!如果仍有买一送一的offer，可以再encore。