香港康得思酒店自助餐 Cordis, Hong Kong｜The Place｜自助午餐、自助晚餐

自助午餐 (4月13日至7月5日)

产品亮点： 自助餐餐厅 The Place 于2026年4月13日至7月5日期间，推出「味游东西飨乐宴」自助餐，荟萃意大利、西班牙、法国等地的欧陆经典，与日本、韩国及本地海鲜等亚洲风味巧妙交融，缔造充满惊喜与层次的餐饮体验。

• 特色礼遇：凡于星期六、日与法定节假日惠顾第二轮自助午餐，每桌每位成人及长者宾客均可免费获赠名贵西伯利亚鲟鱼子酱（10克）一罐（价值港币268元），搭配各款海鲜佳肴，体验咸鲜丰盈的层次风味。
• 时令鲜美海鲜：冰镇海鲜区为海鲜爱好者提供琳瑯满目的选择，包括加拿大龙虾钳、越南冻虾、纽西兰青口。逢星期六、星期日及法定节假日午市更特别加推小龙虾。
• 精选寿司：刺身及寿司区提供六款精选刺身及八至十款特色寿司和卷物。
• 精彩热荤滋味：除了即煎和牛舌、米兰炸猪扒、香烤脆皮猪腩卷，更有现场即制越式牛肉粉、香辣喇沙及金沙虾仁炒饭等。
• 精致甜品：糕点行政总厨Roy Ma与团队精心设计多款甜品，包括香芋麻糬焦糖炖蛋泡芙、日本抹茶拿破仑蛋糕、开心果杜拜巧克力慕丝、伯爵茶巴斯克芝士蛋糕、现场即制芝麻汤丸鸡蛋仔及鲜芒班戟等，并提供十款MÖVENPICK®口味冰淇淋。
• 无限畅饮体验：朗廷卓逸会会员可于用餐期间无限畅饮指定红白酒、软饮及果汁。

用餐时段: 星期一至星期五： 下午12时至2时30分

星期六、日及法定节假日 (不适用于2026年5月9及10日)： 头轮：下午12时至2时15分 次轮：下午3时至5时

2026年5月9及10日： 头轮：下午11时45分至2时15分 次轮：下午2时45分至5时15分

自助晚餐 (4月13日至7月5日)

自助餐餐厅 The Place 于2026年4月13日至7月5日期间，推出「味游东西飨乐宴」自助餐，荟萃意大利、西班牙、法国等地的欧陆经典，与日本、韩国及本地海鲜等亚洲风味巧妙交融，缔造充满惊喜与层次的餐饮体验。 产品亮点:

• 时令冰镇海鲜：海鲜区提供多款冰镇海鲜选择，包括加拿大冻龙虾 、北海道毛蟹 、纽西兰青口、加拿大龙虾钳、俄罗斯蟹脚、越南冻虾及冻沙白蚬等，每晚更供应纽西兰生蚝，教人食指大动。
• 开胃小食：除了深受欢迎的ASC烟熏挪威三文鱼配酱汁、30个月伊比利亚火腿、意大利帕尔马式火腿、环球芝士拼盘，亦有多款精致小食，如法式鹅肝慕丝批及松露蘑菇挞。
• 精选寿司与刺身：寿司及刺身区每晚轮流供应六款精选刺身及八至十款特色寿司和卷物，包括吞拿鱼、三文鱼、北海道带子、北寄贝等。晚餐时段更额外提供海胆及A4和牛他他即制手卷。
• 热荤佳肴：每晚轮流供应多款热荤，包括即席煎制的铁板香煎鹅肝，以及西班牙海鲜饭、西班牙辣肉肠炒大虾、法式经典白酒煮青口等。现场亦设有即制忌廉龙虾意大利饭、越式牛肉粉或香辣喇沙，让宾客随心所欲。其他精选菜式还有避风塘姜葱炒螃蟹、蒜香粉丝蒸扇贝等。
• 精致手工甜品：糕点行政总厨Roy Ma与团队精心设计多款甜品，包括香芋麻糬焦糖炖蛋泡芙、日本抹茶拿破仑蛋糕、开心果杜拜巧克力慕丝、现场即制芝麻汤丸鸡蛋仔及鲜芒班戟等。原个蛋糕选择有伯爵茶巴斯克芝士蛋糕、茉莉茶香西柚戚风蛋糕等，并提供十款MÖVENPICK®口味冰淇淋，为餐桌增添甜蜜滋味。
• 无限畅饮体验：朗廷卓逸会会员可于用餐期间无限畅饮指定红白酒、生啤酒、软饮及果汁，享受美好时光。

用餐时段: 每日晚上6时30分至9时45分

*菜单因应季节性和供应情况或会有所调整