香港康得思酒店自助餐 Cordis, Hong Kong｜The Place｜自助午餐、自助晚餐

体验： 总体来说，这次用餐体验非常愉快，食物选择比想象中多，环境也很舒适，非常适合朋友聚会或家庭聚餐。 餐点口味： 正如我之前所说的“不错”，特别推荐图片中的海鲜和甜品，食材吃起来很新鲜，调味也恰到好处，不会过咸或油腻。 餐厅环境： 我建议桌子之间的宽度可以再改善一下，如果有推车或婴儿车经过时会显得比较拥挤。灯光和装修风格则很满意。 价格： 以自助餐的品质和提供的餐点种类来说，这个价格的性价比很高，下次还会考虑再来。 服务： 员工收盘子很快，态度也十分亲切有礼，加水补餐点的速度都很及时。

餐点口味：整体水准出色，食物种类繁多，冷盘龙虾钳肉质鲜甜弹牙，特别推荐蓝莓芝士蛋糕，口感浓郁细致，令人回味无穷。 服务：酒店员工训练有素，态度亲切且专业，主动积极地收盘与添加饮品，让整场用餐体验倍感尊荣与贴心。 价格：搭配买一送一优惠，性价比极高，以如此丰富多样的自助餐品质来说，绝对物超所值，是非常值得推荐的选择。 体验：整体用餐过程轻松愉快，从选餐到品尝皆无可挑剔，美食与优质服务兼具，是一次令人感到十分满意的自助餐飨宴。 餐厅环境：环境设计舒适宽敞，装潢雅致大方，座位安排适当，营造出宁静且放松的氛围，非常适合与亲友一同慢享美食。

餐点口味：整体水准出色，食物种类繁多，冷盘龙虾钳肉质鲜甜弹牙，特别推荐蓝莓芝士蛋糕，口感浓郁细致，令人回味无穷。 服务：酒店员工训练有素，态度亲切且专业，主动积极地收盘与添加饮品，让整场用餐体验倍感尊荣与贴心。 价格：搭配买一送一优惠，性价比极高，以如此丰富多样的自助餐品质来说，绝对物超所值，是非常值得推荐的选择。 体验：整体用餐过程轻松愉快，从选餐到品尝皆无可挑剔，美食与优质服务兼具，是一次令人感到十分满意的自助餐飨宴。 餐厅环境：环境设计舒适宽敞，装潢雅致大方，座位安排适当，营造出宁静且放松的氛围，非常适合与亲友一同慢享美食。

一次美妙的用餐体验，物超所值。 令我惊喜的是，午餐自助餐竟然包含了新鲜生蚝！这是一个令人愉快的意外之喜。生蚝是预先开好的，厨师们在上菜前会冲洗干净。虽然味道不错，也很干净，但它们稍微缺少那种浓郁的海鲜甜味。尽管如此，其他的冷盘和开胃菜种类却非常丰富。 然而，这个自助餐真正出彩的地方在于它的热食区。铁板烧台是一个巨大的亮点——烤牛舌和羊肉串味道异常鲜美、鲜嫩，烹制得恰到好处。 如果你喜欢甜食，那也一定会大饱口福，因为甜点区提供了种类繁多的选择。其中绝对的明星是抹茶拿破仑。它酥脆、浓郁、美味，我简直数不清自己吃了多少块！

自助餐的食物选择丰富且精致，最出乎意料的好吃的是冰海鲜区，冰虾和蟹钳都品质上乘，特别是蟹钳相当大只。热食区的铁板烧牛肉和厚切牛舌都非常美味，炸物最推荐香脆炸蚝，口感绝佳。甜品有台式仙草冻、芒果可丽饼及各式各样的蛋糕，M字品牌的冰淇淋更超过10款，焦糖布丁和抹茶蛋糕尤其令人难忘。美中不足的是刺身，感觉上是最普通最便宜的三文鱼和金枪鱼。 环境方面，整体设计明亮高雅，木质元素与柔和灯光营造出舒适优质的用餐氛围。每个食物站都干净整洁，标识清晰，服务人员专业且主动补货，让客人能安心享用。这次买到478买一送一的优惠真是性价比极高，下次一定还会再访！

买一送一的优惠，在旺角闹市不用900元两位自助餐，原本就已经很划算了。食物款式比较有特色和变化，质量也比其他自助餐高。鹅肝代替鸭肝、北海道毛蟹代替面包蟹、30个月伊比利亚火腿、海胆及和牛塔塔、沙拉款式也比较特别。甜品不是自己拿，更像是从酒店饼店买的蛋糕，其中德国芝士蛋糕也和其他酒店的不同。红白葡萄酒和生啤任饮，还可以自己调配High Ball，喜欢小酌两杯的朋友确实会很开心。成为新会员，全桌每人赠送10克西伯利亚鲟鱼子酱，这个是噱头，但吃起来一般，回味还有一点点淡水鱼的腥味，我看到隔壁桌三份只吃了两份，反而影响了整体体验，噱头变成了败笔。服务很好，收盘子快，食物一直补充，座位之间不算拥挤，桌子也够大，而且他们会回收生蚝壳用于可持续发展。如果再有优惠，一定会再来。

我本来是冲着北海道毛蟹来的，而且很幸运地遇到了买二送二的活动，但结果实在太失望了。毛蟹很小，而且味道也很差，总之毛蟹非常糟糕。幸好其他食物和服务态度挽回了不少分数。其中冷食海鲜有龙虾、雪蟹腿、青口、虾和生蚝，虽然生蚝不是现场即开的，但都很新鲜，没有腥味，这几样基本都挺好。刺身有原粒带子、甜虾仔、三文鱼等等，还有一些寿司，以及一些现做的寿司，用紫菜夹着米饭和主菜。主菜可以选择海胆、三文鱼籽或和牛肉夹在一起吃，味道不错。前菜种类也很多，有面包、火鸡胸、芝士、火腿，尤其是火腿很好吃，面包可以放在烤炉里加热。沙拉种类也很多，有好几款很特别的沙拉，例如：虾鲜果沙拉、鸡菠萝沙拉、鱿鱼粒（不记得叫什么名字）沙拉等，总之有好几款供你选择，也有大约七到八种蔬菜和一些沙拉调味料，供我们自己制作沙拉。铁板部分有虾、翠玉瓜、牛仔骨、不知道是鹅肝还是鸭肝，以及可能是秋刀鱼，除了鱼之外其他都很好吃。还有一卷脆皮烤猪（不确定名称）很好吃，还有一块烤牛肉，我没吃过所以不知道味道，也不知道全名。熟食还有很多款式，有蛋黄虾很好吃，姜葱炒蟹也算不错（个人认为比冷食的毛蟹好），鱿鱼串，虾干鱿鱼须炒韭菜很好吃，有炒饭，有冬菇鲍鱼海参煮西兰花小棠菜，味道也都不错！有杞子醉虾，味道一般，有味噌烧三文鱼味道挺好，还有好几样不记得了！汤有两种，甘笋汤和章鱼节瓜汤，章鱼汤里面有很多娃娃菜，很好吃，汤也很好喝。还有一些乌冬和荞麦面，可选择冷面汁或韩式和牛冷面汁，还有一些烟三文鱼。水果有西瓜、哈密瓜、菠萝、火龙果，全部都很甜，尤其是西瓜和哈密瓜很甜，鲜菠萝微酸但也很甜，还有原只的青、红苹果、橙和香梨，这些我都没吃到。冰淇淋是Movenpick，有很多选择，有我们最爱的巧克力、薄荷碎巧克力，你们也看到了还有很多配料选择。还有很多其他甜点，包括蛋糕、曲奇、鸡蛋仔、仙草，但没有豆腐花。其中一款甜点是72%单一产地巧克力挞，超好吃，而另一款是迪拜巧克力麻薯曲奇，这款只在晚上八点到九点推出，也非常好吃。全场任饮有可乐、雪碧、巨峰葡萄、果汁、咖啡奶茶、啤酒、红酒、白酒，好像还有威士忌。不好意思，上传照片只有六个位置，我原本有二十几张照片，现在只能选六张了。还有这里的环境、摆放食物的地方都很干净，服务员收盘迅速，而且很有亲切感。我们差不多九点给他们停车单盖章，服务员却说才九点还早，何不坐多一会儿休息一下再吃，我当然也想，不过已经吃得很饱了。差点忘了告诉大家，热盘上有两道菜没有了，我亲眼看到大厨现场炒饭和虾干鱿鱼须炒韭菜花💪👍💪👍

食物比两周前好，但对我来说，生蚝仍然不够新鲜……今晚海胆寿司和鰤鱼刺身最棒……羊排很嫩，清蒸大比目鱼也不错……如果他们能把🌟葡式蛋挞带回来就太好了……

复活节假期期间，预订仍然很满。我们没能订到中午12点的午餐，午餐时间是12点到2点半。我们预订了第二段，下午3点到5点。甜点种类很多，还有复活节DIY甜点。海鲜有青口、虾、蟹、小龙虾。刺身和寿司都正常，份量小巧。每人都有一个硬币可以换鱼子酱和一杯白葡萄酒。饮品有橙汁、苹果汁、红酒、咖啡机和软饮，种类算多。还有一款复活节特饮。熟食种类可能不是很多，但足够吃了。沙拉有很多选择。前台姐姐告诉我们有免费的贴纸相可以拍，服务很贴心，也很适合老年人拍照留念。

## 食评：香港康得思酒店自助下午茶 最近我在香港康得思酒店品尝了他们的自助下午茶，总体来说，这次的用餐体验还算不错。 ### 食物种类 自助餐的食物种类非常丰富，从各式甜点到咸食应有尽有，让人目不暇接。特别是蛋糕和马卡龙，色彩缤纷，非常吸引人。 ### 味道 食物的味道尚可，不算特别惊艳，但也没有让人失望。某些甜点如巧克力蛋糕口感浓郁，令我印象深刻；但有些咸食则稍显平淡，可能需要再加强调味。 ### 服务 服务方面给我的是非常好的印象。服务员态度友善，反应迅速，能及时满足顾客的需求，让人感到舒适。 ### 性价比 最后，在性价比方面，我认为这次的体验属于中上水平。虽然价格略高，但考虑到食物的多样性和整体氛围，还是可以接受的。 总结来说，香港康得思酒店的自助下午茶是一个适合与朋友小聚的地方，虽然某些方面还有提升空间，但整体来说，值得一试。