香港海洋公园万豪酒店自助餐 Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel｜海湾餐厅 Marina Kitchen｜自助午餐、自助晚餐｜品尝自助美食免费享用儿童游乐天地

香港海洋公园万豪酒店的自助餐“热腾腾龙虾任食、天下无敌！”是丰盛自助餐“大满足”的不二之选，食物种类中西式丰富又美味，价格买一送一，性价比超高！但因为所有食物种类都超级吸引，即使我每个月都会来这里享用一到两次自助晚餐，也真的无法将所有食物一一品尝！所以不用担心排“热食龙虾”的队伍……长过“军队”，不少人包括“我”也只是吃半只或一只龙虾，原因是为了留“肚子”去寻找各式各样的美味食物，您会惊讶地发现很快就“没人排队吃龙虾，因为其他美食预先被抢光了！”，而且，服务员有礼貌又“闪电手”，收盘子速度快，是专业的“收盘专员”，但不收外星UFO“飞碟”，所以最近美国公开的保密多年的“UFO飞碟档案”中，您们绝对不会找到香港万豪酒店“海湾餐厅”自助餐“世代收盘专员”的身影和资料！哈哈！

食物种类丰富多样，美味可口。餐厅环境舒适卫生。客服高级女服务员Miki专业有礼，细致周到。服务员收盘迅速，食物补充及时！尤其客人素质较高，不会争抢食物。但希望家长们注意，由于孩子年龄太小，在没有大人陪同的情况下，经常将食物夹掉到地上。幸好其他客人及时告知服务员，得以快速更换！也出现了孩子直接用手接触食物，以及拿不到玻璃盘而全部打碎的情况。这种行为并非在没有大人陪同下培养孩子的“独立性”，而是疏忽管教儿童，影响了其他食客和食物卫生！希望家长们能做有“责任感”的成年人，这样自助餐体验才会一切安好，福生无量！

主要亮点是清蒸龙虾和冰镇海鲜（青口、虾、面包蟹、蛤蜊、蟹腿）。中式热菜在龙虾档口附近，主要都是炒海鲜，大约有4-5个菜式。有一个寿司档（有金枪鱼、带子等刺身），一个烧烤档（有几个汤），一个天妇罗档，一个面档，菜式应该要看当日供应。特别的菜式是片皮鸭和炖汤，应该每天都有，个人觉得炖汤很好但片皮鸭一般。剩下的都是甜品，有超多甜品。虽然菜式种类数量不算繁多但选择也很多，食物质量高，海鲜也算新鲜。环境和气氛很好，不过餐厅人也挺多，我去的那天满座。服务也很好，收盘子超快，虽然有时还没吃完就被收走了。Klook购买已经包含了服务费，这点最好，不用吃到一半还要另外付服务费。

香港海洋公园万豪酒店自助餐，6时入座时经过甜品部已经深深被吸引，款式超多，不断refill，而且每款甜品都有非常美味。蓝色云朵蛋糕是咸蛋芝士蛋糕，单是外观就已经非常吸引。淡淡的咸香和smooth而浓厚的芝士，令人回味。绿茶红豆蕨饼，甜度刚刚好，超QQ，是香港吃到最好味的绿茶蕨饼。好味过sogo果d。清蒸蓝澳龙虾，啖啖肉，鲜甜好味，可配统统豉汁、冬阴功咖哩汁，芝士汁。我配过芝士汁同冬阴功咖哩汁。我觉得冬阴功咖哩汁好特别，令龙虾味道再升华，回味无穷。是日靓汤是金华火腿花胶炖响螺头，真材实料，好适合入秋饮。泰式烧烤，现场即烧，十分juice。 餐点口味：10分 体验：10分，值得再encore 服务：10分，员人好nice,换碟好快 餐厅环境：10分，好大空间十足 价格：10分，因为用了Klook买2送1优惠，所以cp值极高

客人预订留台的庆祝日子前台服务员不能错漏！尤其已预留用来和家人及朋友拍照生日小蛋糕也不应完全「消失」无出现！正常情况应该用Whatapps在预订日期前一两天跟客人联络核实人数和需要，不明白因为经常性每月惠顾自助餐，前台戴眼镜中年女服务员，谎言说不用每次致电留台，她看见来电显示就会根据经常性坐的台号编配给熟客，怎知生日当日到场说没有留台！即使争取下坐回预订的台，最后通知预留生日小蛋糕又没有送上而给了当日才通知生日的客人！又要争取下才补回！这位前台戴眼镜中年女服务员，其服务质素比普通酒楼前台女知客也不如！记得今年农历新年大除夕的晚上自助餐，高高兴兴希望和家人吃个丰富愉快的团年饭，当日去到餐厅前台看到这位劣质女服务员，她竟听到我讲预订的电话号码时，看也不看我就呼喝我自己行入前台柜台内用电脑入电话号码，我十分奇怪再讲联络电话号码时，她只顾着忙碌看自己电脑，然后粗声粗气说：「自己行入嚟入电话号码啦！」其行为十分粗暴和无礼！质问下原来她当我是餐厅临时工，十分离谱！她的差劣服务态度，绝对影响整个海湾餐厅和海洋公园万豪酒店的形象！恳请万豪酒店管理层多加培训员工作改善！谢谢！

晚餐自助餐总是很棒。亮点是无限量供应的蒸龙虾和超大份的新鲜优质刺身。他们的中式锅底汤和北京烤鸭也非常美味。甜点和冰淇淋摊位也不容错过。不过这个季节没有鹅肝和蒸鲍鱼有点令人失望。

很不错的酒店自助餐体验，除了位置稍微偏僻了点，旁边就是海洋公园，北京烤鸭，清蒸龙虾，各种鲍鱼菜品和甜点都做得不错。

招待出色和食物有特色，而且价格超值！食物水准及质数保持稳定，改善之处因经常惠顾，发现炸物天妇罗男和女厨师出现欺客态度，经常6时半一开始拖延奉上天妇罗炸物进度，约6时40分才开始炸，已经开始自助餐但2只碟子上空无一炸物！而且只炸蔬菜，并不愿意炸海鲜，即使终于炸了只有6件炸海鲜，客人取超过一件已经要看他们面色！很不满地瞪眼看着客人甚不礼貌！一个5星级万豪酒店的200人的自助餐，发生厨师们拖延时间炸天妇罗和数量不足够让客人拿取，还有质素很差十分厚粉！竟然2位男女厨师每次均有无礼欺客行为，举动很明显给面色和不礼貌说话欺客，行为可耻及十分低质素！远远不及十分有礼的粉面、炖汤和片皮鸭厨师们的以客为先的有礼之道！希望酒店留意加强培训。

和往常一样，我在 Ocean Park Marriott Marina 咖啡馆享用了晚餐。食物很好，但品种不足。氛围很棒。在 Klook 上预订也很快捷简单。总的来说，这是一个美妙而愉快的夜晚。

好多龙虾「水」、好多龙虾「水」、好多龙虾「水」！ （重要事情讲三次）清蒸龙虾……真的好多水！ 10月8号晚上的自助餐，奇怪每个取半只龙虾食客的碟子上，充满蒸龙虾后龙虾体内的海鲜水！这情况对经常性到此吃自助晚餐的我实在感到很奇怪！因为正常情况是师傅斩龙虾时会浅出汁液，但因汁液横飞所以有胶板阻挡汁液弹到食客身上，然后师傅正常会将龙虾内脏取出和把龙虾的剩余汁液倾倒出，才把龙虾奉上给客人，客人在干身的龙虾上淋上喜欢的酱汁，而这位长注此龙虾档的高大师傅于10月8号当晚一反常态，竟然每次给任何食客时，直接把刚刚新鲜清蒸后充满汁液水的龙虾，连龙虾带水的掉落食客的碟子上，令到整个碟子充满汁液和油，食客除了难以用此碟取用其他食物，也容易由于碟子深度太浅，龙虾汁液和油不停流到在衣服和裤子上，当时情况是不少客人一路行，碟子上的汁液不少流在地上，造成其他客人一不留神可能因而滑倒十分危险！此个不负责任的师傅，更是因有一个年轻肥仔食客取得半只龙虾后，问他即时再取多半只，这师傅竟然将充满汁液水的半只龙虾大力抛出到那男客人碟子上，令到汁液四溅客人十分狼狈！希望酒店重看当晚cctv，告诉此龙虾师傅行为十分不可取，因当晚他整晚也是如此处理斩好的半只龙虾在此发声希望酒店调查此不负责任师傅的行为，不希望出现意外令万豪酒店和惠顾食客有任何损失！谢谢！