都会海逸酒店自助餐 Harbour Plaza Metropolis | 西餐厅 Promenade Restaurant丨自助午餐、自助晚餐、下午茶自助餐

• 为确保食客安全与餐饮品质，本酒店一向严格选用来自美国进口的优质生蚝。然而，因应近日市场上对生蚝的食安关注，为秉持最高安全标准，酒店决定即日起暂停供应所有生蚝。
• 暂停供应生蚝期间，酒店的厨艺团队将轮流推出各式熟蚝美馔，以持续为您带来丰富的餐饮体验。

国际美食自助午餐

• 西餐厅国际美食自助午餐为您带来多款来自世界各地的特色美馔。必食精选包括：雪花蟹脚、海鲜拼盘、杂锦剌身、滋味热荤、芝士拼盘及多款精致甜品，包括芒果拿破仑、即制班戟等。
• 平日自助午餐 (星期一至五,法定节假日除外) ：无限畅饮软饮
• 周末自助午餐 ：无限畅饮指定餐酒、啤酒、果汁或软饮 自助午餐餐牌 (3月至4月份) 自助午餐餐牌 (5月至6月份)

「美禄®️ 聪明豆®️缤纷乐园」周末下午茶自助餐 (3月至4月份)

于「美禄®️ 聪明豆®️缤纷乐园」周末下午茶自助餐中，一同投入春日与复活节交织的欢乐氛围。这场洋溢欢欣气氛与童趣气息的美食盛宴，以两款深受喜爱的经典甜品元素为灵感，幻化成一系列充满色彩魅力的巧克力创作，为春日午后添上甜蜜惊喜。下午茶以活泼色调结合精致甜点工艺，为宾客带来愉悦又富味觉层次的餐饮体验，最适合与家人共享快乐时光。整个甜点亮点围绕美禄®的浓郁可可香气与聪明豆®的缤纷欢乐色调展开。两者融合，为周末下午茶注入节庆般的欢欣气氛，呈现出色彩亮丽、趣味十足的美味体验。 周末下午茶自助餐餐牌 (3月至4月份)

「足」动味蕾・「乐」场争锋可口可乐®️主题周末下午茶自助餐 (5 月至 6 月份)

准备好迎接热血沸腾的周末赛事时刻！「足」动味蕾・「乐」场争锋可口可乐®️主题周末下午茶自助餐为周末注入活力，将球场上的澎湃气氛带到餐桌之上，以活力、美食与足球激情打造一场精彩盛宴。

踏入充满动感的自助餐区，仿佛置身热闹球场看台。琳瑯满目的创意美馔如同明星阵容登场，每道菜式都洋溢著比赛的节奏与激情，为味蕾展开一场紧张刺激的「食」力对决。席间亮点首推一系列以杂莓及可口可乐®️ 为灵感的创新美馔，酸甜多汁的莓果香气，巧妙融合可口可乐®️ 的经典气泡风味，层次鲜明、惊喜十足，每一口都「入球」得分！

号召您的最佳拍档，一同投入这场充满欢笑与热情的周末下午盛会，在色彩缤纷、滋味澎湃的氛围中尽情享受。这不只是一场下午茶，更是一场为味蕾喝采的精彩赛事！ 周末下午茶自助餐餐牌 (5月至6月份)

「香江旧城风味」海鲜自助晚餐 (3月至4月份)

以旧城风貌与昔日香江的人情味为灵感，「香江旧城风味」海鲜自助晚餐承载九龙饮食记忆的经典佳肴，厨艺团队以细腻手法演绎熟悉而动人的地道滋味。主厨以传统烹调手法演绎九龙街头的熟悉味道，原壳烧海鲜拼盘精选多款优质原壳海鲜，以恰到好处的火候烤制，将海鲜本身的鲜甜与天然香气完美释放。每一口都呈现最纯粹的鲜味与丰富口感，让食材的原味成为焦点，细味海洋的清新气息。避风塘蒜香辣炸蚝 则向香港经典避风塘风味致敬。新鲜生蚝裹上薄薄面衣，炸至金黄酥脆，再配以香气四溢的蒜蓉与微辣椒香，外脆内嫩、鲜味浓郁，层次分明，展现地道风味的精髓。

多款匠心香江风味之作汇聚一席，带领宾客细味香江旧城深厚而难忘的饮食文化，重现九龙旧城独有的美食文化与历史韵味。 自助晚餐餐牌 (3月至4月)

山海臻馔・和牛海参自助晚餐 (5 月至 6 月份)

山海臻馔・和牛海参自助晚餐精选一系列来自大地与海洋的顶级食材。席间亮点首推日本A3和牛薄烧，高等级和牛经香煎后释放出浓郁油脂香气，口感丰腴顺滑。传统名菜方面，蚝皇海参花菇炆鲜掌以慢火细炖，将海参的弹牙与鸭掌的软滑完美融合，滋味醇厚。此外，宾客亦可享用寿喜烧白桦猪野菜锅，鲜嫩的白桦猪肉片搭配时令鲜甜野菜，在正宗的寿喜烧汤底中交织出和谐而满足的味觉体验。 自助晚餐餐牌 (5月至6月)

「燕归巢・爱如珍」母亲节燕窝主题自助餐 (5 月 9 至 10 日)

「燕归巢・爱如珍」母亲节燕窝主题自助餐是一场专为礼赞母爱而设的盛宴，为您提供一个与家人共聚、向生命中最重要女性致敬的优雅场所。今年的母亲节，我们以滋补与感恩为核心，特别呈献主厨自助晚餐亮点——燕窝虾肉蜂巢。这道佳肴将鲜美虾肉与珍稀燕窝完美结合，象征著对母亲无微不至的呵护与敬意。这不仅是一次味觉的享受，更是一份诚挚的节日心意，让母亲在专属她的节日里，尽情品味这份如珍珠般珍贵的暖意与宠爱。

自助午餐 5月9日 上午11时半 – 下午2时半 5月10日 上午11时正 – 下午1时15分 (首轮) / 下午1时45分 – 下午4时正 (次轮) 自助晚餐 5月9至10日 下午5时正 – 晚上7时半 (首轮) / 晚上8时正 – 晚上10时半 (次轮) 母亲节燕窝主题自助餐餐牌