香港嘉里酒店自助餐 | 大湾咖啡厅 | 自助午餐、自助早午餐、自助晚餐

国际美馔自助午餐/早午餐

大湾咖啡厅设计休闲并富现代感，为食客展开一段与别不同的美食旅程。 一系列的美食亭展示各国多种以正宗方法烹调且风味独特的美食。各个美食亭荟萃蒸、炒、煮、炸、甜品吧、新鲜焗制食品等滋味佳肴，尽显各国美食风味，让食客探索及品尝与别不同的美食。餐厅设有室内及室外用餐区，饱览无懈可击的维港海景。

餐厅供应多款恒常美馔，当中包括精选刺身系列，如三文鱼、油甘鱼及八爪鱼；各式寿司及卷物，如经典的三文鱼寿司、鳗鱼寿司、虾寿司，以及创新的芒果卷或牛油果蟹肉卷、冰镇海鲜则有面包蟹、青口、蚬、大虾等。此外，各式冷盘、即切西冷牛扒、印度咖哩及其他丰富热荤菜式也一应俱全，让您大快朵颐。

*自助餐主题菜式将轮换供应 **自助午餐及早午餐：客人可无限畅饮指定软饮、果汁、咖啡及茶

【热烈回响，火热延续】「海洋珍馐盛宴」自助晚餐 （2026年4月1日至7月5日）

大湾咖啡厅「海洋珍馐盛宴」自助晚餐自年初推出以来大获好评，因应热烈回响，餐厅宣布将推广期延长，并同步呈献更为丰盛的海鲜阵容，逾40款精选海鲜佳肴恭候品味，汇聚潮州、四川、韩式及西班牙等顶尖饮食文化精髓，为您呈献一场前所未有的海洋飨宴。

最令人期待的莫过于全新升级的丰盛海鲜拼盘，平日精选涵盖龙虾、扇贝、青口、冻三点蟹及腌香草三文鱼；逢星期五至日、法定节假日及其前夕更隆重升级，献上皇帝蟹脚、冻三点蟹、扇贝、青口及鲍鱼，珍稀食材以最鲜活的姿态呈现眼前。日式刺身区无限量供应包括带子（逢星期五至日、法定节假日及其前夕供应）、阿根廷红虾（逢星期一至四供应）及油甘鱼等时令刺身；冰镇海鲜区则继续呈献龙虾（逢星期五至日、法定节假日及其前夕供应）、长脚蟹、面包蟹（逢星期一至四供应）、蓝青口及大虾等，以及无限量供应三文鱼籽，让您在琳瑯满目的海洋珍馐中，恣意享受极致鲜甜的味觉盛宴。

厨师团队精心研创一系列全新菜式，以崭新风味为盛宴再添惊喜亮点。潮式鱼露浸沙白以香醇潮式鱼露烹调，沙白嫩滑鲜甜，咸鲜滋味令人一试难忘；螺头瑶柱炖鸡汤慢火细炖，汤底醇厚甘美，滋补暖心；松露虾多士外表酥脆内里爽弹，松露香气浓郁；冬阴浸蚬酸辣开胃，南洋香料芬芳扑鼻，令人食欲大振；四川口水鲜鱿麻辣鲜香，爽弹鱿鱼配上秘制口水汁，叫人欲罢不能；西班牙海鲜饭加入虾、蚬、鱿鱼等丰盛海鲜配料，地中海风情跃然盘中；泰式蚬肉生菜包以脆嫩生菜包裹鲜甜蚬肉，佐以泰式香料提味，口感层次丰富；而即叫即制的海鲜豆乳热石锅更是不容错过，滚烫石锅完美锁住海鲜鲜甜，热气腾腾，香气四溢。其他瞩目推介还有姜葱炒龙虾钳、马头立鳞烧、花雕鸡油蒸原条海鲈鱼、红烧花胶伴虾籽面、蒜蓉牛油大虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、川味酸菜鱼及韩式烧鱿鱼等，每一道皆令人回味无穷。最后，以新鲜制作的鸡蛋仔、焦糖布丁及多款意式冰淇淋为盛宴画上甜蜜完美的句号。

于父亲节当晚，餐厅更推出一系列限定美馔，亮点包括大虾墨西哥薄饼烤串、波兰猎人炖肉、慢煮猪腩肉、参巴酱烤海鲈鱼及牛油烤虎虾，菜式多元丰富，为父亲献上难忘的节日盛宴。每位父亲更可获赠精心炮制的四十八小时慢煮牛肋骨乙份，致敬每一位伟大的父亲。

*自助餐主题菜式将轮换供应 **自助晚餐 : 客人于星期一至四可无限畅饮果汁、咖啡及茶；星期五至日、法定节假日及其前夕可无限畅饮指定红白酒、啤酒、软饮、果汁、咖啡及茶 ***小童自助餐5折优惠适用于4至11岁 ****长者自助餐65折优惠适用于60岁或以上，客人需出示乐悠卡、长者咭或出示身份证方可享用此优惠